Le Château Saint-Roch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Lirac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château Saint-Roch à Lirac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Saint-Roch. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Saint-Roch avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Château Saint-Roch s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de sanglier au miel, tajine d'agneau aux fruits secs ou lapin à la basquaise.
Au nez le vin rouge du Château Saint-Roch révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin rouge du Château Saint-Roch est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Lirac se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Rocca Maura et le Domaine L'Anglore - Eric Pfifferling y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lirac sont les Mourvèdre, Clairette et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lirac révèle souvent des types d'arômes de crème, craie ou abricot et parfois aussi des arômes de pêche, tropical ou pamplemousse.
En bouche du Lirac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 129 domaines et châteaux dans la région du Lirac, produisant 293 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lirac s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort.
Une route des vins de prévue dans la région de Lirac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Saint-Roch.
Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Un économe dans une main, une orange dans l’autre, Théo peaufine sa création : un cocktail à base d’un Armagnac 15 ans d’âge, de jus d’orange, de jus de citron pressé et de sirop de sucre agrémenté d’une écorce d’orange. « C’est plus compliqué de faire des cocktails avec de l’Armagnac qu’avec un alcool blanc, par exemple. Le goût est plus prononcé », estime le mixologue du bar Osmo. Avec son patron, Laurent Roueche, ils ont passé une partie de la veille à tester des assemblages afin d’obtenir au ...
Le compte à rebours avant Noël est bientôt lancé ! Si vous manquez d’idées pour vos cadeaux, ou que vous souhaitez juste vous faire plaisir, pas de panique. Chaque année, Terre de vins vous trouve LES pépites à offrir. Notre calendrier de l’Avent fourmille de bonnes idées, de belles bouteilles, de beaux ouvrages, et de flacons de champagnes indispensables à savourer… En attendant le notre qui démarre à partir du 1er décembre, voici quelques calendriers originaux à dénicher pour ce mois de fête ! ...
Le mois d’août est lancé, vous êtes en vacances au bord de la mer, en montagne ou dans votre maison de campagne, les pique-niques vont rythmer votre quotidien. L’équipe d’iDealwine vous donne des idées ! Vous avez planifié un pique-nique la semaine prochaine avec vos meilleur(e)s ami(e)s d’enfance mais vous ne savez pas quel vin apporter ? Chez iDealwine nous vous avons sélectionné de superbes flacons à déguster avec les accords mets et vins que vous souhaitez : club sandwich au saumon fumé, crè ...
Caractéristique d'un vin donnant dans la bouche une impression de plénitude et de densité, sans aspérité.
