Le Domaine Lafargue fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Lirac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lafargue à Lirac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lafargue. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lafargue avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Lafargue s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, haja tunisien ou râble de lièvre à la jurassienne.
En bouche le vin rouge du Domaine Lafargue est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Lirac se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Rocca Maura et le Domaine L'Anglore - Eric Pfifferling y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lirac sont les Mourvèdre, Clairette et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lirac révèle souvent des types d'arômes de crème, craie ou abricot et parfois aussi des arômes de pêche, tropical ou pamplemousse.
En bouche du Lirac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 129 domaines et châteaux dans la région du Lirac, produisant 293 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lirac s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort.
Une route des vins de prévue dans la région de Lirac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lafargue.
Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Les 11 et 12 juin 2022, 27 châteaux de l’Appellation Pessac-Léognan seront ouverts. Visites de propriétés, dégustations de vin, des balades dans les parcs des châteaux, et des animations sont au programme. Parmi les animations, on pourra citer les 4 Ateliers scientifiques, animés par des chercheurs du château Couhins pour mieux comprendre la vigne et le vin ainsi qu’une Sieste poétique bercée par des lectures de poètes qui parlent du vin. Au château Bouscaut, ce sera, entre autres, un Atelier Vi ...
En attendant de faire évoluer son cahier des charges, l’appellation Clairette de Die veut être plus visible dans les restos et les caveaux et (re)faire découvrir ses bulles par des dégustations en magasins La clairette brunchait en décembre à Paris. Moins un nouveau mode de consommation (quoi que) qu’une façon originale de communiquer pour attirer à nouveau les papilles sur l’appellation dromoise qui peine à sortir du moment dessert. « Et l’apéritif est un terrain très bataillé, reconnaît Fabien ...
34 châteaux, dont 5 crus classé de Graves, ouvriront leurs portes ce week-end du 4 et 5 décembre 2021 et proposeront des visites commentées, des ateliers, des expositions, de la restauration et bien entendu des dégustations. Parmi les animations on mentionnera le thème de la traction animale. Au château Pape Clément, « Découverte de la traction animale le samedi 04 et le dimanche 05 décembre à 16h00 « et au château Malartic-Lagravière « Démonstration de labours à cheval ». Toujours sur le thème ...
Pratiquer la décantation, opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.
