Le Domaine Loizeau Clain dans la Vallée de la Loire

Domaine Loizeau Clain
Le domaine propose 20 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 3102 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Vallée de la Loire
Retrouvez le Domaine Loizeau Clain sur Facebook

Le Domaine Loizeau Clain fait parti des domaines à suivre à Vallée de la Loire. Il propose 20 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Loizeau Clain

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Loizeau Clain à Vallée de la Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Loizeau Clain. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Loizeau Clain avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Loizeau Clain

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Loizeau Clain

Les vins rouge du Domaine Loizeau Clain s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), pommes de terre farcies ou canard à l'orange.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Loizeau Clain

Au nez le vin rouge du Domaine Loizeau Clain révèle souvent des types d'arômes de miel, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Loizeau Clain

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Loizeau Clain

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de la Vallée de la Loire

Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.

) salin et iodé. Rouges Cabernet Franc fins et croquants (Chinon, Bourgueil) sur framboise et poivron mûr. Crémants élégants. ~70 000 ha, climat océanique sur 800 km.

Vins de gastronomie.

Les grands vins effervescents du Domaine Loizeau Clain

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Loizeau Clain

Les vins effervescent du Domaine Loizeau Clain s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de queues de langouste à l'américaine façon grand chef, tarte au potiron et aux lardons ou guacamole maison.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Loizeau Clain

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.

Les grands vins doux du Domaine Loizeau Clain

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Loizeau Clain

Les vins doux du Domaine Loizeau Clain s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de linguines aux crevettes et sauce tomate piquante, filets de merlan au four et sa julienne de légumes ou clafoutis aux cerises express.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Loizeau Clain

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Loizeau Clain

  • Chenin Blanc

Le mot du vin: Persistance

Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.

Les grands vins blancs du Domaine Loizeau Clain

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Loizeau Clain

Les vins blanc du Domaine Loizeau Clain s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de mi-cuit de thon frais au sésame, curry d'agneau à l’indienne ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Loizeau Clain

  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Les grands vins rosés du Domaine Loizeau Clain

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Loizeau Clain

Les vins rosé du Domaine Loizeau Clain s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, chou blanc aux lardons ou aiguillette de canard au miel.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Loizeau Clain

  • Cabernet Franc

Le mot du vin: Sévère

Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Loizeau Clain

Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Loizeau Clain.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Actualités du Domaine Loizeau Clain et des vins de la région

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Le mot du vin: Persistance

Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.