Domaine MasseGivry 'Clos de la Brûlée' Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Givry 'Clos de la Brûlée' Blanc du Domaine Masse
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Givry 'Clos de la Brûlée' Blanc de Domaine Masse de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Givry 'Clos de la Brûlée' Blanc du Domaine Masse de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de chêne, toasté ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé.
Accords mets et vins avec du Givry 'Clos de la Brûlée' Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Givry 'Clos de la Brûlée' Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Givry 'Clos de la Brûlée' Blanc
Le Givry 'Clos de la Brûlée' Blanc du Domaine Masse s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au thon, sauce tomates, coulibiac de saumon ou paella d'une vieille grand mère espagnole....
Détails et informations techniques sur le Givry 'Clos de la Brûlée' Blanc du Domaine Masse
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Givry 'Clos de la Brûlée' Blanc du Domaine Masse sont 2017, 2016, 2014, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Masse
Le Domaine Masse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Givry Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Givry Premier Cru
38 climats Premier Cru en Côte Chalonnaise (Saône-et-Loire) sur Givry, Dracy-le-Fort et Jambles : majorité Pinot Noir et Chardonnay. Rouges à robe carmin à pourpre aux reflets violets, nez de fruits rouges et noirs, épices et notes florales. Tanniques en jeunesse, s'arrondissant après 3-5 ans en bouteille. Climats phares Le Paradis, Cellier aux Moines, Clos du Cras Long, Servoisine.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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