Le Domaine Nicolas Millet de Sancerre dans la Vallée de la Loire

Domaine Nicolas Millet
Le domaine propose 6 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Sancerre dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Nicolas Millet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Nicolas Millet est un prestigieux vignoble situé dans la région viticole de Sancerre, en France. Niché au cœur de la vallée de la Loire, ce domaine offre un paysage d'exception où s'entrelacent les vignes sur les pentes douces de la région. Les variétés de raisins cultivées ici bénéficient de cette position privilégiée pour se développer et mûrir sous le climat de cette région, tempéré par le fleuve. Le domaine est une entreprise familiale qui a été créée en 2006 par Nicolas Millet, ingénieur agronome spécialisé dans la viticulture et l'œnologie. Passionné par le vin et la vigne depuis son plus jeune âge, Nicolas a su insuffler à son domaine un amour inconditionnel du terroir et une rigueur inégalée dans l'élaboration de ses vins. Ce sont environ 16 hectares de vignes que le domaine exploite, principalement sur les terres de terres argilo-calcaires et marnes kimméridgiennes. Les cépages sont traditionnels de Sancerre, à savoir le Sauvignon pour les blancs et le Pinot Noir pour les rouges et rosés. Le vignoble est cultivé en suivant des méthodes respectueuses de l'environnement, limitant l'utilisation de produits phytosanitaires. Les vins du Domaine Nicolas Millet sont marqués par la fraîcheur, l'élégance et la pureté aromatique. La gamme de vins blancs offre des notes minérales et fruitées, équilibrées par une acidité rafraîchissante. Les vins rouges et rosés sont fruités, légers et souples, aux arômes subtils de fruits rouges. Toutes les cuvées du domaine reflètent l’expression du terroir et du millésime, leur apportant ainsi un caractère unique.

Top des meilleurs vins du Domaine Nicolas Millet

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Nicolas Millet à Sancerre parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Nicolas Millet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Nicolas Millet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Nicolas Millet

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Nicolas Millet

Les vins blanc du Domaine Nicolas Millet s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de galette bretonne à la farine de sarrasin, seiches en persillade ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Nicolas Millet

En bouche le vin blanc du Domaine Nicolas Millet est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Nicolas Millet

  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Sancerre

La région viticole du Sancerre se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Edmond Vatan et le Domaine Jean-Paul Balland y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sancerre sont les Pinot noir, Chenin blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sancerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille ou cassis et parfois aussi des arômes de jasmin, fenouil ou pamplemousse rose.

En bouche du Sancerre est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 403 domaines et châteaux dans la région du Sancerre, produisant 1564 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sancerre s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Nicolas Millet

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Découvrez le cépage: Belair

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