Le Domaine Daniel Chotard de Sancerre dans la Vallée de la Loire

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Daniel Chotard

Les vins blanc du Domaine Daniel Chotard s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin en civet à l'ancienne, merlu koskera (pays basque) ou poulet yassa (sénégal).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Daniel Chotard

Au nez le vin blanc du Domaine Daniel Chotard révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fraises ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'épices, fermenté (levuré) ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Domaine Daniel Chotard est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Daniel Chotard

• 2018avec une note moyenne de 4.10/5
• 2016avec une note moyenne de 4.10/5
• 2015avec une note moyenne de 4.04/5
• 2014avec une note moyenne de 3.95/5
• 2012avec une note moyenne de 3.94/5
• 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Daniel Chotard

Les vins rouge du Domaine Daniel Chotard s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de magrets de canard à l'orange, magret farci au foie gras ou lasagnes maison de a à z.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Daniel Chotard

Au nez le vin rouge du Domaine Daniel Chotard révèle souvent des types d'arômes de framboise, herbe ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin rouge du Domaine Daniel Chotard est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Daniel Chotard

• 2017avec une note moyenne de 4.30/5
• 2018avec une note moyenne de 4.20/5
• 2015avec une note moyenne de 4.20/5
• 2016avec une note moyenne de 4.10/5
• 2014avec une note moyenne de 4.02/5
• 2011avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Daniel Chotard

Les vins rosé du Domaine Daniel Chotard s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'osso buco à la milanaise, rougail saucisse ou magret de canard aux figues noires.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Daniel Chotard

Au nez le vin rosé du Domaine Daniel Chotard révèle souvent des types d'arômes de framboise, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges.