Domaine Podere Dell AngeloQuaranta Rebola
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Quaranta Rebola du Domaine Podere Dell Angelo est dans le top 10 des vins de Colli di Rimini.
Structure gustative du Quaranta Rebola du Domaine Podere Dell Angelo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quaranta Rebola de Domaine Podere Dell Angelo de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Quaranta Rebola
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quaranta Rebola
Les accords mets et vins originaux avec le Quaranta Rebola
Le Quaranta Rebola du Domaine Podere Dell Angelo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de mes lasagnes bolognaises (sans béchamel), crevettes en sauce rouge ou tarte courge champignons lardons.
Détails et informations techniques sur le Quaranta Rebola du Domaine Podere Dell Angelo
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quaranta Rebola du Domaine Podere Dell Angelo sont 2016, 0, 2018
Informations sur le Domaine Podere Dell Angelo
Le Domaine Podere Dell Angelo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Colli di Rimini à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli di Rimini
La région viticole du Colli di Rimini se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine San Patrignano et le Domaine Villa Otto Lune y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli di Rimini sont les Cabernet-Sauvignon, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli di Rimini révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
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