Domaine Saint-SébasteSelection
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.
Structure gustative du Selection du Domaine Saint-Sébaste
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selection de Domaine Saint-Sébaste de la région de Neuchâtel est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Selection du Domaine Saint-Sébaste de la région de Neuchâtel révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Selection
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selection
Les accords mets et vins originaux avec le Selection
Le Selection du Domaine Saint-Sébaste s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de quiche aux champignons, lardons, gruyère, marmite de la mer de fête ou quesadilla au poulet.
Détails et informations techniques sur le Selection du Domaine Saint-Sébaste
Découvrez le cépage: Chasselas
Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selection du Domaine Saint-Sébaste sont 2017, 2018, 0, 2019 et 2013.
Informations sur le Domaine Saint-Sébaste
Le Domaine Saint-Sébaste fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Neuchâtel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Neuchâtel
Neuchâtel est l'une des plus petites régions viticoles de Suisse, située dans la moitié occidentale francophone du pays, au nord de la région Vaudoise, beaucoup plus vaste. Comme son voisin, le Chasselas y domine les plantations de blancs, mais le Pinot noir y est plus important, tout comme la réputation des rosés de Neuchâtel. La région est généralement appelée les "Trois Lacs" car la région - et les quatre AOC qui la composent - se trouvent sur des terres relativement basses et plates, centrées autour des lacs de Morat, Bienne et Neuchâtel. La région couvre également trois cantons suisses voisins.
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Le mot du vin: Château
Terme souvent utilisé pour désigner des exploitations vinicoles, même si parfois elles ne comportent pas de véritable château.
