Weingut MichelMunzinger Kapellenberg Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Munzinger Kapellenberg Spätburgunder Trocken du Weingut Michel est dans le top 5 des vins de Baden.
Structure gustative du Munzinger Kapellenberg Spätburgunder Trocken du Weingut Michel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Munzinger Kapellenberg Spätburgunder Trocken de Weingut Michel de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Munzinger Kapellenberg Spätburgunder Trocken du Weingut Michel de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Munzinger Kapellenberg Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Munzinger Kapellenberg Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Munzinger Kapellenberg Spätburgunder Trocken
Le Munzinger Kapellenberg Spätburgunder Trocken du Weingut Michel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, suprêmes de volaille aux morilles ou rôti de magret ou filet de canard aux abricots secs.
Détails et informations techniques sur le Munzinger Kapellenberg Spätburgunder Trocken du Weingut Michel
Découvrez le cépage: Prosecco
Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Munzinger Kapellenberg Spätburgunder Trocken du Weingut Michel sont 2014, 2015, 2012, 0 et 2016.
Informations sur le Weingut Michel
Le Weingut Michel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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