Domaine Weingut MichelMunzinger Kapellenberg Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Munzinger Kapellenberg Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Michel est dans le top 5 des vins de Baden.
Structure gustative du Munzinger Kapellenberg Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Michel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Munzinger Kapellenberg Spätburgunder Trocken de Domaine Weingut Michel de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Munzinger Kapellenberg Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Michel de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Munzinger Kapellenberg Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Munzinger Kapellenberg Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Munzinger Kapellenberg Spätburgunder Trocken
Le Munzinger Kapellenberg Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Michel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, axoa d’espelette ( 22ème rencontre ) ou fondue vietnamienne adaptée.
Détails et informations techniques sur le Munzinger Kapellenberg Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Michel
Découvrez le cépage: Montils
Le Montils blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Charente). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Montils blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Munzinger Kapellenberg Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Michel sont 2014, 2015, 2012, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Weingut Michel
Le Domaine Weingut Michel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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Arômes issus de la fermentation et de l'élevage du vin avant sa mise en bouteille. L'élevage en fûts modifie considérablement la texture et les parfums du vin.
