Domaine Dos Cabezas WineWorksCimarron Vineyard Toscano
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 5 cépages qui sont le Aglianico, le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Petit Verdot et le Sangiovese.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Cimarron Vineyard Toscano du Domaine Dos Cabezas WineWorks est dans le top 40 des vins d'Arizona.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cimarron Vineyard Toscano du Domaine Dos Cabezas WineWorks de la région d'Arizona révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Cimarron Vineyard Toscano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cimarron Vineyard Toscano
Les accords mets et vins originaux avec le Cimarron Vineyard Toscano
Le Cimarron Vineyard Toscano du Domaine Dos Cabezas WineWorks s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), agneau confit aux pommes de terres nouvelles ou filet mignon de porc au chorizo et poivrons.
Détails et informations techniques sur le Cimarron Vineyard Toscano du Domaine Dos Cabezas WineWorks
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cimarron Vineyard Toscano du Domaine Dos Cabezas WineWorks sont 2016, 2015, 2013, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Dos Cabezas WineWorks
Le Domaine Dos Cabezas WineWorks fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Arizona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arizona
L'Arizona est situé à l'extrême Sud-Ouest des États-Unis d'Amérique, bordé par le Mexique au sud et le sud de la Californie à l'ouest. Il s'étend sur 300 000 km² (114 000 miles carrés) entre les latitudes 31°N et 36°N. Les principales variétés utilisées pour la fabrication des vins de l'Arizona sont la Syrah, le Viognier, le muscat et, bien sûr, les omniprésents cabernet Sauvignon et Zinfandel. Ils donnent leurs meilleurs résultats dans les régions plus fraîches, notamment dans le sud-ouest.
Le mot du vin: Olfaction
Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.
