Le Domaine Dreolino de Chianti en Toscane

Domaine Dreolino
Le domaine propose 25 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 1529 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti dans la région de Toscane
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Le Domaine Dreolino fait parti des domaines à suivre à Chianti. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Dreolino

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dreolino à Chianti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dreolino. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dreolino avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Dreolino

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Dreolino

Les vins rouge du Domaine Dreolino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, magrets de canard aux fruits rouges ou saucisson brioché et rapide.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Dreolino

Au nez le vin rouge du Domaine Dreolino révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Dreolino est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Dreolino

  • 2005avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.52/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.46/5
  • 0avec une note moyenne de 3.42/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Dreolino

  • Sangiovese
  • Colorino del Valdarno
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Chianti

La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Dreolino

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Dreolino

Les vins blanc du Domaine Dreolino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, gigot d'agneau braisé sucré salé ou cône de pizza.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Dreolino

  • 0avec une note moyenne de 2.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Dreolino

  • Trebbiano

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins doux du Domaine Dreolino

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Dreolino

Les vins doux du Domaine Dreolino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, courgettes farcies à la merguez, boeuf et épices ou gratin de macaroni jambon-fromage.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Dreolino

  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Dreolino

  • Malvasia
  • Trebbiano

Le mot du vin: Croquant

Terme très imagé pour désigner dans les vins jeunes et vifs sur le fruit une sensation similaire au croquant du grain de raisin qui éclate sous la dent.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Dreolino

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dreolino.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Actualités du Domaine Dreolino et des vins de la région

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Quel vin choisir pour un pork belly grillé

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Le mot du vin: Croquant

Terme très imagé pour désigner dans les vins jeunes et vifs sur le fruit une sensation similaire au croquant du grain de raisin qui éclate sous la dent.