Le Château du Port dans le Sud-Ouest

Château du Port
Le domaine propose 7 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Vignobles Pelvillain
Il est classé au top 1038 des domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Sud-Ouest

Le Château du Port fait parti des domaines à suivre à Sud-Ouest. Il propose 7 vins à la vente dans la région du Sud-Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le domaine viticole du Château du Port est un joyau de la région du Sud-Ouest de la France, niché dans le pittoresque département du Lot. Réputé pour produire certains des meilleurs vins du pays, ce domaine a une riche histoire marquée par la passion et la dévotion à l'art viticole. Le Château du Port est situé sur un terrain de 23 hectares qui surplombe la vallée du Lot. La vue pittoresque sur la vallée et les coteaux environnants donne à toute la propriété une ambiance sereine et bucolique. La bâtisse principale, un magnifique château médiéval, est une merveille architecturale, avec ses pierres anciennes et sa tour majestueuse, qui témoigne de l'investissement de ses propriétaires dans la préservation de l'héritage régional. Le sol de cette propriété est constitué de calcaire et de silice, offrant des conditions idéales pour la culture des cépages régionaux, comme le malbec, le tannat et le merlot. Les vignes sont plantées sur des pentes douces, permettant un excellent drainage et une exposition optimale au soleil, des facteurs clés pour produire des raisins de qualité. Au fil des générations, le Château du Port est passé de main en main, chaque nouveau propriétaire apportant sa touche personnelle, tout en respectant l'héritage de l'art viticole régional. Choix des cépages, techniques de vinification, culture biologique; tous ces aspects sont soigneusement étudiés pour donner vie à une gamme de vins qui résume toute l'excellence du terroir lotois. Les vins du Château du Port sont connus pour leur caractère authentique, leur goût riche et leurs arômes fruités bien définits. Ils se caractérisent également par une belle structure et une bonne conservation qui séduisent les amateurs de vin les plus exigeants.

Top des meilleurs vins du Château du Port

À la recherche des meilleurs vins du Château du Port à Sud-Ouest parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château du Port. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château du Port avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château du Port

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château du Port

Les vins rouge du Château du Port s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la... ou poulet rôti et ses pommes de terre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château du Port

Au nez le vin rouge du Château du Port révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, tabac ou café. En bouche le vin rouge du Château du Port est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château du Port

  • 2004avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château du Port

  • Malbec

À la découverte de la région viticole du Sud-Ouest

Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.

Le dernier comptoir commercial avant le départ des vins vers les marchés lucratifs de Grande-Bretagne était la ville viticole et le port de Bordeaux. La Grande-Bretagne a été un partenaire commercial historique pour la région, qui était théoriquement britannique pendant une période suivant le mariage d'Aliénor d'Aquitaine avec Henri II de Grande-Bretagne. Cependant, les hommes d'affaires de Bordeaux considéraient les vins en transit comme une concurrence pour leurs propres produits locaux et ont pris des mesures énergiques pour assurer leur sécurité financière. Le résultat est la carte des vins français que nous connaissons aujourd'hui, avec Bordeaux mis en valeur et les autres régions viticoles du Sud-Ouest qui luttent pour faire reconnaître la diversité et le Caractère de leurs vins Cette histoire explique également pourquoi les cépages bordelais Cabernet Sauvignon, Merlot et Sauvignon Blanc sont aujourd'hui trois des cépages les plus connus au monde, alors que les cépages traditionnels du Sud-Ouest, tels que le Fer Servadou, le Len de l'El et le Tannat, sont relativement inconnus.

Les sols, les Climats et la topographie du Sud-Ouest sont aussi variés que ses vins. La présence de l'océan Atlantique et de la mer Méditerranée fait qu'une grande partie de la région a un climat maritime, mais il y a des zones intérieures qui profitent des étés plus secs et plus chauds créés par leur climat plus continental. La Garonne, la Dordogne, le Lot et le Tarn apportent des types de sols alluviaux (argile, sable, gravier) à une grande partie de la région. D'autres régions viticoles, telles que l'Irouleguy et le Béarn plus large, sont également situées sur les pentes abruptes et les contreforts des Pyrénées, offrant une variété de types de pierres, ainsi que des altitudes et des aspects variés.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château du Port

Une route des vins de prévue dans la région du Sud-Ouest ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château du Port.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.