Domaine Terre de La CustodiaDuca Odoardo Desiata Umbria Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Duca Odoardo Desiata Umbria Bianco du Domaine Terre de La Custodia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Duca Odoardo Desiata Umbria Bianco de Domaine Terre de La Custodia de la région de Ombrie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Duca Odoardo Desiata Umbria Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Duca Odoardo Desiata Umbria Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Duca Odoardo Desiata Umbria Bianco
Le Duca Odoardo Desiata Umbria Bianco du Domaine Terre de La Custodia s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au poulet, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou pain surprise surprenant.
Détails et informations techniques sur le Duca Odoardo Desiata Umbria Bianco du Domaine Terre de La Custodia
Découvrez le cépage: Cornalin du Valais
Très ancien cépage cultivé dans le Valais suisse, provenant d'un croisement naturel entre le petit rouge(*) et le mayolet. Il est le père de l' humagne rouge appelée aussi cornalin d'Aoste, le grand-père de la durize ou petit rouge du Valais ou rouge de Fully et un parent du goron. - Synonymie : vieux rouge du Valais, rouge du pays en Suisse, landroter (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !). - Description : grappes moyennes, cylindriques, ailées, compactes, pédoncules moyens forts et peu lignifiés; baies moyennes, sphériques ou elliptiques courtes, peau d'une belle couleur noir bleuté et très pruinée. Le feuillage rougit totalement à l'automne. - Aptitudes de production : débourrement précoce dans l'année. Cépage capricieux et difficile. Affectionne tout particulièrement les sols calcaires de coteaux bien exposés se réchauffant assez vite, maigres et bien drainés. Port demi-érigé, vigoureux avec une production irrégulière. Résiste bien aux gelées d'hiver. Sensible aux principales maladies et plus particulièrement à l'oïdium et à la pourriture grise. Sensible également à la carence magnésienne et au déssèchement de la rafle. Maturité 3ème époque hâtive
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Duca Odoardo Desiata Umbria Bianco du Domaine Terre de La Custodia sont 2018, 2019, 2016, 2008 et 2015.
Informations sur le Domaine Terre de La Custodia
Le Domaine Terre de La Custodia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
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