Domaine Terre de La CustodiaAlissa Grechetto Colli Martani
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Alissa Grechetto Colli Martani du Domaine Terre de La Custodia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alissa Grechetto Colli Martani de Domaine Terre de La Custodia de la région de Ombrie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Alissa Grechetto Colli Martani
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alissa Grechetto Colli Martani
Les accords mets et vins originaux avec le Alissa Grechetto Colli Martani
Le Alissa Grechetto Colli Martani du Domaine Terre de La Custodia s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles au foie gras, quiche aux dés de jambon de nanie ou rillettes de thon au fromage frais.
Détails et informations techniques sur le Alissa Grechetto Colli Martani du Domaine Terre de La Custodia
Découvrez le cépage: Arrufiac
L’arrufiac ou arrufiat, est un vieux cépage blanc qui existe depuis le 17ème siècle et qui fait partie de l’encépagement de l’AOC Pacherenc de Vic-Bilh et des Côtes-Saint-Mont dans le Sud-Ouest.Il possède des grappes plus ou moins grandes aux petites baies à la chair juteuse. Il donne un vin riche en alcool avec un nez très caractéristique.Une centaine d’hectares d’arrufiac sont aujourd’hui plantées en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alissa Grechetto Colli Martani du Domaine Terre de La Custodia sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Terre de La Custodia
Le Domaine Terre de La Custodia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Colli Martani à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Martani
La région viticole du Colli Martani se situe dans la région en Ombrie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Arnaldo-Caprai et le Domaine Terre de La Custodia y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Martani sont les Sangiovese, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Martani révèle souvent des types d'arômes d'agrume, zeste d'agrume ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de pierre, amandes ou fromage.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
Le mot du vin: Mordoré
Couleur brune aux reflets rouges et jaunes caractéristique des vins évolués.
