Le Domaine DuMOL de Russian River Valley de Californie

Domaine DuMOL - Chardonnay
Le domaine propose 45 vins différents
4.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Ce domaine fait partie du groupe DuMol
Il est classé au top 3 des domaines de Californie
Il se situe en Russian River Valley dans la région de Californie

Le Domaine DuMOL fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine DuMOL

À la recherche des meilleurs vins du Domaine DuMOL à Russian River Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine DuMOL. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine DuMOL avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine DuMOL

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine DuMOL

Les vins blanc du Domaine DuMOL s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de porc au curry maison, blé du soleil ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine DuMOL

Au nez le vin blanc du Domaine DuMOL révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, évolution (vieillissement) ou noisettes et parfois aussi des arômes de miel, zeste d'agrume ou paille. En bouche le vin blanc du Domaine DuMOL est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine DuMOL

  • 2007avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.45/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.41/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.32/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.31/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine DuMOL

  • Chardonnay
  • Viognier

À la découverte de la région viticole de Russian River Valley

La région viticole du Russian River Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Russian River Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 999 domaines et châteaux dans la région du Russian River Valley, produisant 2864 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Russian River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine DuMOL

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine DuMOL

Les vins rouge du Domaine DuMOL s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, escalopes farcies ou blanquette de lapin au riesling et aux girolles.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine DuMOL

Au nez le vin rouge du Domaine DuMOL révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine DuMOL est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine DuMOL

  • 2000avec une note moyenne de 4.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.48/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.44/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.42/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.41/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.39/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine DuMOL

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine DuMOL

Une route des vins de prévue dans la région de Russian River Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine DuMOL.

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Actualités du Domaine DuMOL et des vins de la région

Axa Millésimes continue de s’étendre en Californie

Axa Millésimes, la branche viticole du groupe d’assurances Axa, annonce l’acquisition de Platt Vineyard, un vaste domaine de 111 hectares dans la Sonoma Coast en Californie. C’est la deuxième propriété californienne pour le groupe, dont le portefeuille s’étend du Portugal à la Hongrie, en passant bien sûr par Bordeaux. Quatre ans presque jour pour jour après l’acquisition de Outpost, pépite de la Napa Valley, Axa Millésimes annonce le rachat de Platt Vineyard, situé ...

2021, la Bourgogne sous les feux des projecteurs

De la première pierre de la cité des Climats à la folie des Hospices, en passant par l’accueil d’un siège international, la Bourgogne a vécu un millésime 2021 faste en termes d’actualités. Rétrospective. Janvier : De nouveaux Bourguignons en Californie Les États-Unis et la Bourgogne : une histoire d’amour jamais démentie. Drouhin, Jadot, Méo-Camuet en Oregon, Aubert de Villaine dans la Napa Valley… et Faiveley dans la Sonoma.  Le domaine de Nuit Saint-Georges annonce en janvier 2021 l’acquisitio ...

La famille Faiveley investit en Californie

Le domaine de Nuits-Saint-Georges se lance dans la région de Sonoma avec l’acquisition d’une part “significative” du domaine Williams Selyem, référence du pinot noir californien. Le rêve américain, version Bourgogne. En toute fin d’année 2020, le domaine Faiveley a acquis une part minoritaire mais “significative” de Williams Selyem, propriété à la fois réputée et confidentielle de la région de Sonoma, en Californie. L’exploitation propose des vins presque uniquement sur allocation à ...

Le mot du vin: Ouillage

Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de palier l'évaporation et en maintenant un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène de l'oxydation.