Le Domaine DuMOL de Russian River Valley de Californie

Domaine DuMOL
Le domaine propose 45 vins différents
4.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Ce domaine fait partie du groupe DuMol
Il est classé au top 3 des domaines de Californie
Il se situe en Russian River Valley dans la région de Californie

Le Domaine DuMOL fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine DuMOL

À la recherche des meilleurs vins du Domaine DuMOL à Russian River Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine DuMOL. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine DuMOL avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine DuMOL

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine DuMOL

Les vins blanc du Domaine DuMOL s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, croquettes de riz au saumon ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine DuMOL

Au nez le vin blanc du Domaine DuMOL révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, ananas ou crème et parfois aussi des arômes de pamplemousse, chêne ou tropical. En bouche le vin blanc du Domaine DuMOL est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine DuMOL

  • 2007avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.45/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.41/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.40/5
  • 0avec une note moyenne de 4.38/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine DuMOL

  • Chardonnay
  • Viognier

À la découverte de la région viticole de Russian River Valley

La région viticole du Russian River Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Russian River Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 999 domaines et châteaux dans la région du Russian River Valley, produisant 2864 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Russian River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine DuMOL

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine DuMOL

Les vins rouge du Domaine DuMOL s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, tajine de veau au pruneau ou tête de veau à la vinaigrette.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine DuMOL

Au nez le vin rouge du Domaine DuMOL révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine DuMOL est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine DuMOL

  • 2000avec une note moyenne de 4.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.48/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.44/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.42/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.41/5
  • 0avec une note moyenne de 4.39/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine DuMOL

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine DuMOL

Une route des vins de prévue dans la région de Russian River Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine DuMOL.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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Le mot du vin: Dosage

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