Domaine EmeraPrimitivo - Malvasia Nera
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Primitivo - Malvasia Nera du Domaine Emera
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Primitivo - Malvasia Nera de Domaine Emera de la région des Pouilles est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Primitivo - Malvasia Nera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Primitivo - Malvasia Nera
Les accords mets et vins originaux avec le Primitivo - Malvasia Nera
Le Primitivo - Malvasia Nera du Domaine Emera s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), pâtes sauce alfredo ou mafé original avec des gombos.
Détails et informations techniques sur le Primitivo - Malvasia Nera du Domaine Emera
Découvrez le cépage: Primitivo
Rouges puissants et solaires, gorgés de soleil, à la robe sombre et à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre confite, prune cuite, figue séchée, chocolat, épices douces et notes balsamiques. Tanins fondus, finale gourmande. Star des Pouilles avec Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC et Salice Salentino. Cépage identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Informations sur le Domaine Emera
Le Domaine Emera fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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