Le Domaine Eprie de Dolceacqua en Ligurie

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

4.1

Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Ligurie

Il se situe en Dolceacqua dans la région de Ligurie

Le Domaine Eprie fait parti des domaines à suivre à Dolceacqua. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Dolceacqua à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Eprie

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Eprie à Dolceacqua parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Eprie. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Eprie avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Eprie

DolceacquaDomaine Eprie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Eprie

Les vins rouge du Domaine Eprie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, poulet thai coco et champignons noirs ou barbecue des trappeurs.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Eprie

En bouche le vin rouge du Domaine Eprie est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Eprie

2018avec une note moyenne de 4.30/5
2017avec une note moyenne de 4.10/5
2016avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Eprie

Rossese

À la découverte de la région viticole de Dolceacqua

La région viticole du Dolceacqua se situe dans la région en Ligurie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Maccario Dringenberg et le Domaine Maccario Dringenberg y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Dolceacqua sont les Vermentino, Cabernet-Sauvignon et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dolceacqua révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé.

En bouche du Dolceacqua est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 30 domaines et châteaux dans la région du Dolceacqua, produisant 74 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dolceacqua s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Eprie

Une route des vins de prévue dans la région de Dolceacqua ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Eprie.

Domaine Cantine Amalberti Dolceacqua
Domaine Eprie Dolceacqua
Domaine Naso Francesco Dolceacqua

Découvrez le cépage: Durize

Variété très ancienne certainement originaire du Val d'Aoste (Italie). D'après des analyses génétiques publiées, elle est directement apparentée au roussin et c'est la petite fille du cornalin du Valais. Aujourd'hui essentiellement cultivée en Suisse, elle est pratiquement en voie de disparition.

Actualités du Domaine Eprie et des vins de la région

Les Pigeons des Costières de Nîmes

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#38 Hors Série – Do You Wine Tech? – 03/10/2018

Comme une vieille bouteille oubliée au fond de la cave, et en attendat la vraie reprie de la Saison 2, on vous ressort ce hors série enregistré au coeur de l’hiver où nous parlions de Wine Tech avec en guest stars les amis de @PimPamPoum_Off et @ongreb. La Wine Tech qu’est-ce que c’est? A écouter sur Castbox ...

Le mot du vin: Oïdium

Maladie de la vigne due à un champignon. Moins redoutable que le mildiou, il ne s'attaque qu'en surface des parties vertes. Le soufre en a été longtemps le meilleur remède.