Le Domaine Eremo de Chianti en Toscane

Domaine Eremo
Le domaine propose 6 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 191 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti dans la région de Toscane

Le Domaine Eremo fait parti des domaines à suivre à Chianti. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Eremo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Eremo à Chianti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Eremo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Eremo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Eremo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Eremo

Les vins rouge du Domaine Eremo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, filet mignon aux pruneaux et au vin blanc ou hachis parmentier moelleux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Eremo

Au nez le vin rouge du Domaine Eremo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Eremo est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Eremo

  • 2017avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.73/5
  • 0avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.07/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Eremo

  • Primitivo
  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Chianti

La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Eremo

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Eremo.

Découvrez le cépage: Primitivo

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Actualités du Domaine Eremo et des vins de la région

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