Le Bodega Hnos.Mesa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Valle de Güímar à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Bodega Hnos.Mesa à Valle de Güímar parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Bodega Hnos.Mesa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Bodega Hnos.Mesa avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Bodega Hnos.Mesa s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin blanc du Bodega Hnos.Mesa révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
La région viticole du Valle de Güímar se situe dans la région aux Iles Canaries en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Brumas de Ayosa et le Domaine Brumas de Ayosa y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Valle de Güímar sont les Merlot, Albillo mayor et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valle de Güímar révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou agrumes.
En bouche du Valle de Güímar est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 9 domaines et châteaux dans la région du Valle de Güímar, produisant 41 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Valle de Güímar s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Les vins rosé du Bodega Hnos.Mesa s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Les vins rouge du Bodega Hnos.Mesa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, lasagnes aux poireaux et au saumon ou rôti de veau aux olives noires.
En bouche le vin rouge du Bodega Hnos.Mesa est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Maladie de la vigne due à un champignon. Le mildiou est redoutable car il agresse tous les organes, de la tige au grain en passant par les feuilles, en profondeur. C'est contre lui que fut mise au point la fameuse bouillie bordelaise à base de cuivre et de chaux.
Une route des vins de prévue dans la région de Valle de Güímar ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Bodega Hnos.Mesa.
Le Marmajuelo est un cépage blanc autochtone d'Espagne, utilisé principalement dans les vins doux dans les provinces andalouses de Séville et Cádiz. Les vins produits à partir de Marmajuelo sont connus pour leur douceur, leur corps moyen et leur acidité moyenne. Leurs nuances sont très variées, allant du jaune pâle au vert clair, avec des arômes caractéristiques qui vont des fleurs fraîches à la pomme à la citronnelle, en passant par la banane et même l'ananas. Les vins faits de ce cépage sont principalement secs et apéritifs, mais sont également utilisés pour une variété de vins mousseux et sucrés. Marmajuelo a été élevé dans la région depuis le XIXe siècle, et ses larges feuilles sont facilement identifiables grâce à leur couleur vert vif. Il est également connu pour sa très bonne résistance aux maladies liées au sol et à l'humidité et convient bien à la culture en batterie et en irrigations de sécurité. Outre ses calmes propriétés viticoles, le Marmajuelo est également apprécié pour sa texture et sa saveur uniques, ce qui en fait l'un des cépages autochtones de l'est de l'Espagne les plus populaires pour la consommation.
