Le Domaine Vilarnau de Catalunya

Domaine Vilarnau
Le domaine propose 57 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Gonzalez Byass
Il est classé au top 362 des domaines de Catalunya
Il se situe en Catalunya
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Le Domaine Vilarnau fait parti des domaines à suivre à Catalunya. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Catalunya à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Vilarnau, situé en plein cœur de la charmante région catalane en Espagne, est à la fois un refuge pour les connaisseurs de vin et un candidat solide à l'honneur de la Catalogne. Dans la franche appellation du Penedès, considérée comme le "berceau du cava", le domaine Vilarnau s'étend sur une superficie de près de 20 hectares. Le Domaine Vilarnau est un éblouissant joyau viticole, à la fois pour sa production de vin superbe et raffiné et pour la beauté naturelle qui l'entoure. Il est niché au milieu d'un environnement naturel, doté d'une faune et d'une flore exceptionnelles et d'une vue imprenable sur la montagne de Montserrat. Ses vignobles produisent des vins d'une exceptionnelle qualité qui reflètent brillamment le climat méditerranéen et la diversité des sols de cette région. L'histoire du Domaine Vilarnau remonte à 1949 lorsque les premières bouteilles de cava ont été produites. Cependant, l'actuelle cave a été construite en 2005 et offre une architecture futuriste embrassant une forte résurgence du modernisme catalan. Son nom, Vilarnau, signifie en catalan une "villa Arnau", en référence à la famille Arnau à l'époque médiévale. Le domaine mise avant tout sur le respect de la nature et se targue d'une agriculture biologique. En plus du cava, Vilarnau produit également une belle gamme de vins tranquilles, fabriqués à partir de variétés indigènes, notamment le Macabeo, le Xarel-lo et le Parellada pour les blancs, et le Garnacha et le Monastrell pour les rouges. Les bouteilles du Domaine se distinguent par leur design unique, inspiré par le modernisme catalan et l'art de Gaudi, soulignant l'engagement de Vilarnau à partager la culture catalane avec le monde.

Top des meilleurs vins du Domaine Vilarnau

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vilarnau à Catalunya parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vilarnau. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vilarnau avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Vilarnau

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Vilarnau

Les vins effervescent du Domaine Vilarnau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de choucroute de la mer au vin blanc, boquerones anchois au vinaigre ou marmite mongole.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Vilarnau

Au nez le vin effervescent du Domaine Vilarnau révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou pomme verte. En bouche le vin effervescent du Domaine Vilarnau est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Vilarnau

  • 2009avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.69/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Vilarnau

  • Macabeo
  • Parellada
  • Xarel-lo
  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Trepat

À la découverte de la région viticole de Catalunya

DO catalane transversale créée en 1999 couvrant toute la Catalogne (~60 000 ha, 2e vignoble espagnol), reliefs contrastés et microclimats variés. Garnacha, Tempranillo, Cariñena et Cabernet signatures en rouges rois charnus et solaires aux notes intenses de cerise noire, mûre, prune, épices et touche méditerranéenne racée, tanins ronds. Macabeo, Xarel·lo et Parellada en blancs vifs aux agrumes et fruits blancs, base du Cava effervescent. Diversité catalane.

Les grands vins rosés du Domaine Vilarnau

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vilarnau

Les vins rosé du Domaine Vilarnau s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, gratin merguez - courgettes (restes de barbecue) ou baeckeoffe.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Vilarnau

  • Garnacha

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Les grands vins blancs du Domaine Vilarnau

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vilarnau

Les vins blanc du Domaine Vilarnau s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vilarnau

Au nez le vin blanc du Domaine Vilarnau révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vilarnau

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5
  • 0avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vilarnau

  • Xarel-lo

Le mot du vin: Impériale

Bouteille d'une contenance de 6 litres (synonyme de mathusalem).

Les grands vins rouges du Domaine Vilarnau

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vilarnau

Les vins rouge du Domaine Vilarnau s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien) ou blanquette de dinde aux champignons.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vilarnau

  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vilarnau

  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Malvasia

Blancs ou rouges aromatiques et gras, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample et à l'acidité variable, sur des arômes signatures de fruits jaunes (abricot, pêche), fleurs blanches, miel, fruits secs, notes muscatées et épicées. Déclinés en secs, doux, liquoreux et effervescents. Stars d'innombrables appellations italiennes (Malvasia delle Lipari, Colli Piacentini), espagnoles, portugaises (Madère) et croates. Famille de cépages historiques d'origine grecque (Monemvasia).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vilarnau

Une route des vins de prévue dans la région de Catalunya ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vilarnau.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Actualités du Domaine Vilarnau et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Impériale

Bouteille d'une contenance de 6 litres (synonyme de mathusalem).

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