Le Domaine F. Meynard et Fils à Bordeaux

Domaine F. Meynard et Fils
Le domaine propose 16 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 2954 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux

Le Domaine F. Meynard et Fils fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé à Bordeaux en France, le Domaine F. Meynard et Fils est un domaine viticole familial qui produit des vins de qualité des terres d'exception. Le domaine est devenu célèbre pour ses très produits qualitatifs et respectueux de l'environnement et du vignoble. Le propriétaire, François Meynard, se consacre à produire des propriétés qui sont le reflet des terres et des climats spécifiques où sont produites ses vignes. Il est d'un grand soutien à l'agriculture biologique, le vignoble est sans insecticide et sans engrais chimique. Les principes agricoles durables sont mis en place pour produire des vins naturels et des raisins à l'arôme intéressant. Le vignoble est situé dans les hautes coteaux de la rive droite de la rivière Garonne. Cette terre apte à la culture du vin offre des sols et des climats uniques. Le sol est riche en argile et le climat donne des étés chauds et des hivers raisonnables. Le domaine produit des vins rouges et blancs, issus des meilleures variétés de raisins cultivés sur la propriété. Les vins rouges sont composés des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec et Fer. Les blancs sont composés de Sauvignon Blanc, Semillon, Muscadelle, Colombard et Ugni-blanc. Le Domaine F. Meynard et Fils offre des visites guidées pour les particuliers et les groupes qui souhaitent en apprendre davantage sur la vinification et l'histoire de la région. Les visites comprennent une dégustation des meilleurs crus du domaine, ainsi qu'un repas dégustation spécial préparé avec des ingrédients locaux. Ce domaine familial est connu pour son respect des traditions bordelaises ainsi que pour sa production de vins de grande qualité. Ses vins sont délicieux et expressifs, une expérience aromatique et délicieuse à découvrir.

Top des meilleurs vins du Domaine F. Meynard et Fils

À la recherche des meilleurs vins du Domaine F. Meynard et Fils à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine F. Meynard et Fils. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine F. Meynard et Fils avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine F. Meynard et Fils

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine F. Meynard et Fils

Les vins rouge du Domaine F. Meynard et Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), poulet au riz pour robot cookeo ou canard aux olives.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine F. Meynard et Fils

Au nez le vin rouge du Domaine F. Meynard et Fils révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de tabac, cuir ou poivre. En bouche le vin rouge du Domaine F. Meynard et Fils est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine F. Meynard et Fils

  • 2000avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2002avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.63/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine F. Meynard et Fils

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.

Les grands vins blancs du Domaine F. Meynard et Fils

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine F. Meynard et Fils

Les vins blanc du Domaine F. Meynard et Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lentilles et saucisses de morteau, quiche aux courgettes ou dinde farcie aux marrons.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine F. Meynard et Fils

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine F. Meynard et Fils

  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc
  • Sauvignon Gris
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Les grands vins rosés du Domaine F. Meynard et Fils

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine F. Meynard et Fils

Les vins rosé du Domaine F. Meynard et Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Turbidité

État d'un vin trouble, dû à la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine F. Meynard et Fils

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine F. Meynard et Fils.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Actualités du Domaine F. Meynard et Fils et des vins de la région

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