Domaine Familia DeicasPreludio Barrel Select Blanco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Preludio Barrel Select Blanco du Domaine Familia Deicas est dans le top 10 des vins d'Uruguay et dans le top 10 des vins de Juanico.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Preludio Barrel Select Blanco du Domaine Familia Deicas de la région de Canelones révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou tropical et parfois aussi des arômes de beurre, vanille ou noix de coco.
Accords mets et vins avec du Preludio Barrel Select Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Preludio Barrel Select Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Preludio Barrel Select Blanco
Le Preludio Barrel Select Blanco du Domaine Familia Deicas s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de potimarron farci, terrine de lapin façon mamie de marquise (pas de calais) ou penne au saumon fumé et à la crème fraiche.
Détails et informations techniques sur le Preludio Barrel Select Blanco du Domaine Familia Deicas
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Preludio Barrel Select Blanco du Domaine Familia Deicas sont 2018, 2017, 2013, 2007 et 2005.
Informations sur le Domaine Familia Deicas
Le Domaine Familia Deicas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 86 vins à la vente dans la région de Juanico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Juanico
Département de Canelones au nord-est de Montevideo (Uruguay), ~60 % de la production nationale, sols argilo-calcaires, climat tempéré océanique. Tannat signature en rouge roi (cépage national, dépasse la production française) : profond et charnu aux notes de mûre noire, cerise confite, prune, cacao, cuir, tabac et épices, tanins fermes et bouche structurée — version sud-américaine du Madiran. Cabernet ferme, Merlot souple. Effervescents Chardonnay-Pinot frais.
La région viticole de Canelones
Principale région uruguayenne au nord de Montevideo (~90% de la production nationale). Tannat star nationale : rouges puissants et charpentés aux notes signature de mûre, prune noire, violette, cuir, tabac et épices, tanins fermes et garde notable — plus de Tannat planté ici qu'à Madiran berceau d'origine. Aussi Merlot rond, Cabernet Franc poivré, Syrah épicée. Blancs Albariño frais et salins.
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Désigne, dans le Bordelais, certains châteaux du Médoc mais également de Saint-Émilion qui font l'objet d'un classement.
