Domaine Fazi BattagliaPasso del Lupo Conero Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Passo del Lupo Conero Riserva du Domaine Fazi Battaglia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Passo del Lupo Conero Riserva de Domaine Fazi Battaglia de la région des Marches est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Passo del Lupo Conero Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Passo del Lupo Conero Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Passo del Lupo Conero Riserva
Le Passo del Lupo Conero Riserva du Domaine Fazi Battaglia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de millet au gruyère, pâtes au thon et à la tomate ou sauté de veau de lisbonne.
Détails et informations techniques sur le Passo del Lupo Conero Riserva du Domaine Fazi Battaglia
Découvrez le cépage: Sangiovese
Cépage noir italien emblématique, le plus planté du pays. Originaire de Toscane, descendant du Ciliegiolo × Calabrese di Montenuovo. Il donne des vins rouges structurés, élégants, aux arômes de cerise, herbes séchées, épices et notes balsamiques. Star des appellations Chianti DOCG, Brunello di Montalcino DOCG et Vino Nobile di Montepulciano DOCG.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Passo del Lupo Conero Riserva du Domaine Fazi Battaglia sont 2007, 2010, 2008, 2009 et 2006.
Informations sur le Domaine Fazi Battaglia
Le Domaine Fazi Battaglia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Rosso Conero Riserva à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rosso Conero Riserva
La région viticole du Rosso Conero Riserva se situe dans la région du Rosso Conero aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Piantate Lunghe et le Domaine La Calcinara y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Rosso Conero Riserva sont les Sangiovese et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rosso Conero Riserva révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou pruneaux et parfois aussi des arômes de fromage, thym ou fruit foncé.
La région viticole des Marches
Région viticole italienne du centre-est, sur la côte adriatique, entre Émilie-Romagne et Abruzzes. Vignoble d'environ 16 000 ha. Climat tempéré avec influence maritime, sols variés (argilo-calcaires, schistes). Cépage star : Verdicchio (60 % des cépages cultivés, dans deux appellations DOCG : Castelli di Jesi Verdicchio et Verdicchio di Matelica).
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