
Domaine FerretCava Excent Brut Nature
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Structure gustative du Cava Excent Brut Nature du Domaine Ferret
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Excent Brut Nature de Domaine Ferret de la région du Cava est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Cava Excent Brut Nature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Excent Brut Nature
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Excent Brut Nature
Le Cava Excent Brut Nature du Domaine Ferret s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes au curry au lait de coco, sardinade ou pundu na madesu.
Détails et informations techniques sur le Cava Excent Brut Nature du Domaine Ferret
Découvrez le cépage: Mauzac rose
Blancs et rosés clairs vifs et fruités, à la robe pâle saumonée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de pomme verte, poire, fleurs blanches (aubépine) et notes herbacées fraîches. Aussi en effervescent traditionnel. Participe traditionnellement aux assemblages de la Blanquette de Limoux et des Crémants du Sud-Ouest, cultivé à Limoux et Gaillac. Mutation à pellicule rosée du Mauzac, cépage emblématique du Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Excent Brut Nature du Domaine Ferret sont 0
Informations sur le Domaine Ferret
Le Domaine Ferret fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Star espagnole des effervescents méthode traditionnelle, équivalent ibérique du Champagne. Trois cépages catalans assemblés : Macabeo (pomme, fraîcheur), Xarel-lo (corps et notes herbacées), Parellada (élégance et finesse florale). Aussi Chardonnay et Pinot Noir autorisés. Du Brut sur le fruit au Gran Reserva (30 mois sur lies) aux notes briochées et toastées.
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