Le Domaine Feudi della Medusa fait parti des domaines à suivre à Isola dei Nuraghi. Il propose 19 vins à la vente dans la région d'Isola dei Nuraghi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Feudi della Medusa à Isola dei Nuraghi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Feudi della Medusa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Feudi della Medusa avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Feudi della Medusa s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes marinées sautées à l'asiatique, quiche végan poireaux tofu béchamel ou tuiles au parmesan et au pavot (5ème rencontre).
Au nez le vin blanc du Domaine Feudi della Medusa révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Feudi della Medusa est un vin puissant.
Principale IGT sarde nommée d'après les tours nuragiques antiques, expression contemporaine de l'île. Cannonau (Grenache) signature en rouge solaire aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices douces et touche balsamique, tanins ronds et bouche chaleureuse. Carignano autochtone apporte rondeur et élégance, Bovale dense, Cagnulari rare. Pionnier : famille Argiolas (Turriga culte).
Blancs Vermentino salin et Nasco rare. Vins structurés et puissants, identité sarde forte.
Les vins rouge du Domaine Feudi della Medusa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, cannellonis au saumon et épinards ou souris d'agneau confites et carottes fondantes.
Au nez le vin rouge du Domaine Feudi della Medusa révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Feudi della Medusa est un vin puissant.
Rouges intensément colorés et puissants, à la robe profonde, aux tanins fermes et à l'acidité élevée, sur des arômes de mûre, cassis, prune, garrigue, poivre, réglisse et notes balsamiques. Les vieilles vignes (>50 ans, souvent centenaires) signent des cuvées d'exception. Pilier historique des assemblages du Languedoc-Roussillon (Corbières, Minervois, Fitou, Maury) et star du Priorat catalan sous le nom de Cariñena. Cépage très tardif originaire d'Aragon, aussi appelé Mazuelo en Rioja.
Une route des vins de prévue dans la région d'Isola dei Nuraghi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Feudi della Medusa.
Blancs ou rouges aromatiques et gras, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample et à l'acidité variable, sur des arômes signatures de fruits jaunes (abricot, pêche), fleurs blanches, miel, fruits secs, notes muscatées et épicées. Déclinés en secs, doux, liquoreux et effervescents. Stars d'innombrables appellations italiennes (Malvasia delle Lipari, Colli Piacentini), espagnoles, portugaises (Madère) et croates. Famille de cépages historiques d'origine grecque (Monemvasia).
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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...Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.
