Le Domaine Fleur de Région inconnue

Domaine Fleur - Chardonnay
Le domaine propose 11 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Mahoney Vineyards
Il est classé au top 5628 des domaines de Région inconnue
Il se situe en Région inconnue

Le Domaine Fleur fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Fleur

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fleur à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fleur. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fleur avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Fleur

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Fleur

Les vins blanc du Domaine Fleur s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux dés de jambon de nanie, salade mexicaine et sa vinaigrette épicée ou quiche estivale au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Fleur

Au nez le vin blanc du Domaine Fleur révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou sous-bois. En bouche le vin blanc du Domaine Fleur est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Fleur

  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.55/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Fleur

  • Chardonnay
  • Vermentino

À la découverte de la région viticole de Région inconnue

Ce n'est pas une région de production de vin connue.

Les grands vins rouges du Domaine Fleur

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fleur

Les vins rouge du Domaine Fleur s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, filets d'agneau en croûte et épices douces ou lapin à la tomate.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Fleur

Au nez le vin rouge du Domaine Fleur révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Fleur est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Fleur

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.78/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Fleur

  • Pinot Noir
  • Petite Sirah

Découvrez le cépage: Vermentino

Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.

Les grands vins rosés du Domaine Fleur

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Fleur

Les vins rosé du Domaine Fleur s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de ris de veau aux champignons, pizza calzone au jambon et champignons ou lapin au barbecue.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Fleur

Au nez le vin rosé du Domaine Fleur révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, végétal ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Fleur

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.78/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Fleur

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Doucereux

Vin pommadé à la douceur un peu écoeurante.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fleur

Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fleur.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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Le mot du vin: Doucereux

Vin pommadé à la douceur un peu écoeurante.