Le Domaine Forlini Cappellini de Cinque Terre en Ligurie

Domaine Forlini Cappellini
Le domaine propose 3 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 1 des domaines de Ligurie
Il se situe en Cinque Terre dans la région de Ligurie

Le Domaine Forlini Cappellini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Cinque Terre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Forlini Cappellini

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Forlini Cappellini à Cinque Terre parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Forlini Cappellini. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Forlini Cappellini avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Forlini Cappellini

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Forlini Cappellini

Les vins blanc du Domaine Forlini Cappellini s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de bouillon d'awara, waterzooï de la mer ou lasagnes basques.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Forlini Cappellini

Au nez le vin blanc du Domaine Forlini Cappellini révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, minéral ou abricot. En bouche le vin blanc du Domaine Forlini Cappellini est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Forlini Cappellini

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Forlini Cappellini

  • Vermentino
  • Bosco
  • Albarola

À la découverte de la région viticole de Cinque Terre

La région viticole du Cinque Terre se situe dans la région en Ligurie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina Cinque Terre et le Domaine La Polenza y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Cinque Terre sont les Vermentino, Sangiovese et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cinque Terre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, floral ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.

En bouche du Cinque Terre est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 25 domaines et châteaux dans la région du Cinque Terre, produisant 74 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cinque Terre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins doux du Domaine Forlini Cappellini

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Forlini Cappellini

Les vins doux du Domaine Forlini Cappellini s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Forlini Cappellini

  • 2013avec une note moyenne de 4.60/5
  • 0avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Forlini Cappellini

  • Vermentino
  • Bosco
  • Albarola

Découvrez le cépage: Rondo

Croisement interspécifique entre la zarya severa (sayanets malengra x amurensis) - cépage russe - et le saint laurent obtenu en 1964 par Vilem Kraus (République tchèque) puis expérimenté à l'Institut de recherches de Geisenheim (Allemagne). On peut le rencontrer en Allemagne, au Danemark, au Pays bas, en Belgique, en Angleterre, en Irlande, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Forlini Cappellini

Une route des vins de prévue dans la région de Cinque Terre ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Forlini Cappellini.