Le Domaine Cameron fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Tonnerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cameron à Tonnerre parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cameron. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cameron avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Cameron s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes, pâtes au thon ou tourte aux fruits de mer.
Au nez le vin blanc du Domaine Cameron révèle souvent des types d'arômes de beurre, fermenté (levuré) ou boisé.
La région viticole du Tonnerre se situe dans la région du Chablis en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Dampt Frères et le Domaine Dampt Frères y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Tonnerre sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tonnerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, sous-bois ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, agrumes ou épices.
En bouche du Tonnerre est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 11 domaines et châteaux dans la région du Tonnerre, produisant 19 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Tonnerre s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer.
Les vins rouge du Domaine Cameron s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, tajine de veau aux citrons confits et au safran ou lapin en sauce.
Au nez le vin rouge du Domaine Cameron révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Cameron est un vin avec une belle fraicheur.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Une route des vins de prévue dans la région de Tonnerre ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cameron.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Les premières estimations officieuses sont tombées : la Californie pourrait connaître sa récolte la plus faible depuis trente ans. Entre arrachages, vignes abandonnées et raisins non vendangés, la production pourrait passer à 2 millions de tonnes cette année, soit la moitié de son niveau historique. Si les prix ne remontent pas pour autant, les professionnels voient poindre « une lumière au bout du tunnel ». L e diagnostic de la California Association of Winegrape Growers (CAWG) est sans appel&n ...
A Puyloubier, au cœur de la garrigue provençale, se trouve l’Institution des Invalides de la Légion Étrangère. Le corps d’élite de l’armée française y accueille ses anciens en situation de précarité. Pour leur apporter tout le support dont ils ont besoin, elle met à leur disposition une multitude d’activités visant à créer des produits dérivés en vente sur place ou en ligne. Et parmi ces pépites artisanales… du vin ! Aussi surprenants que fascinants, ces flacons ne sont pourtant pas connus ...
Quatre sessions Sommaire Quatre sessions Latour, Bichot, Deutz, Vrai Canon Bouché… Les médailles d’or Les médailles d’argent Les médailles de bronze C’est le genre d’exercice que tout dégustateur amateur affectionne : tester son palais dans une dégustation collective à l’aveugle. Et en ce samedi matin 15 novembre, ils sont 70 passionnés à avoir fait le déplacement jusqu’à l&rsq ...
Vin rappelant les arômes caractéristiques du raisin muscat frais.
