Le Château Brun de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Château Brun
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 441 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux
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Le Château Brun fait parti des domaines à suivre à Saint-Émilion Grand Cru. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Brun est un vignoble situé à Saint-Emilion Grand Cru, l'une des régions viticoles les plus éminentes de France. Le Château Brun est une ferme familiale qui est gérée avec dévouement et art par Marcel Ciampanelli et ses fils : Steven et Jean-Emmanuel. Ils sont reconnus par des spécialistes pour la production de vins exceptionnels, mais aussi pour les techniques de gestion de la propriété exécutées avec beaucoup de passion et de soin. Le vignoble de Château Brun se compose de 25 hectares de vigne. Les sols sont constitués de graves profondes avec des marnes blanches à fleur de ravins profonds et bien aérés. En plus des pratiques traditionnelles, l'exploitation est entièrement orientée vers la production d'un vin biologique. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et chaque parcelle est conduite de manière particulière pour atteindre une qualité uniforme et une montée en caractère progressive. Le Château Brun produit également des vins rouges fruités et équilibrés, offrant des nuances subtiles et complexes de fruits mûrs et de bois de cèdre. Les vins blancs sont élégants, cristallins et arômatiques, avec des arômes de pomme, de poire et d'abricot ainsi que des notes vanille parfumées et vibrantes. La ferme dispose également d'un vin rosé aux nuances florales délicates et fortes, et d'un vin doux médiocrement sucré et riche en saveurs. Le Château Brun s'efforce de produire des vins de qualité incomparable, et ils paient un grand soin à la production et à la maturation des cépages de qualité pour s'assurer que la tradition viticole impeccable continue ici à Saint-Emilion Grand Cru. Le Château Brun invite tous les visiteurs à découvrir leurs vins passionnants et leur terroir magique.

Top des meilleurs vins du Château Brun

À la recherche des meilleurs vins du Château Brun à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Brun. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Brun avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Brun

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Brun

Les vins rouge du Château Brun s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, gigot à la marocaine façon méchoui ou rôti de magret ou filet de canard aux abricots secs.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Brun

Au nez le vin rouge du Château Brun révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou tabac. En bouche le vin rouge du Château Brun est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Brun

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Brun

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

La région viticole du Saint-Émilion Grand Cru se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cheval Blanc et le Château Ausone y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion Grand Cru sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, aneth ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'anisé, foin ou miel.

En bouche du Saint-Émilion Grand Cru est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 810 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion Grand Cru, produisant 1251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Brun

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Brun.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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