Le Château de Chamboureau de Savennières dans la Vallée de la Loire

Château de Chamboureau - Clos du Papillon Savennières Moelleux
Le domaine propose 9 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Domaine FL
Il est classé au top 12 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Savennières dans la région de la Vallée de la Loire

Le Château de Chamboureau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Savennières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château de Chamboureau

À la recherche des meilleurs vins du Château de Chamboureau à Savennières parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de Chamboureau. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de Chamboureau avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux du Château de Chamboureau

Accords mets et vins avec un vin doux du Château de Chamboureau

Les vins doux du Château de Chamboureau s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de morue à la portugaise, quiche aux épinards et au chèvre ou poulet yakitori (japonais).

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Château de Chamboureau

  • Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole de Savennières

La région viticole du Savennières se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Eric Morgat Vigneron et le Domaine Eric Morgat Vigneron y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Savennières sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Savennières révèle souvent des types d'arômes d'ananas, compote de pomme ou écorce de citron et parfois aussi des arômes de fruits sechés, banane ou jasmin.

En bouche du Savennières est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 44 domaines et châteaux dans la région du Savennières, produisant 102 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Savennières s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille.

Les grands vins blancs du Château de Chamboureau

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château de Chamboureau

Les vins blanc du Château de Chamboureau s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la crème, quiche aux courgettes et au chèvre ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château de Chamboureau

Au nez le vin blanc du Château de Chamboureau révèle souvent des types d'arômes de pommes, pêche ou citron et parfois aussi des arômes de poire, fromage ou noisettes. En bouche le vin blanc du Château de Chamboureau est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château de Chamboureau

  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château de Chamboureau

  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château de Chamboureau

Une route des vins de prévue dans la région de Savennières ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de Chamboureau.

Découvrez le cépage: Aspiran

L’Aspiran est un cépage dont les premières traces remontent à l’époque gallo-romaine. Originaire du Languedoc, il s’agit d’un plant peu répandu de nos jours. Ses appellations alternatives sont nombreuses, entre autres verdal, ribeyrenc ou riveyrenc.Ce cépage qui a une préférence pour la taille courte, bourgeonne tardivement. Le pied, d’un port plus ou moins érigé, possède une vigueur moyenne. La maturité de la deuxième époque tardive laisse cueillir des grappes compactes, ailées, coniques et de taille moyenne. Elles rassemblent des baies protégées par une peau résistante bien que plutôt mince.Cette enveloppe se distingue par une teinte pruinée mais peut aussi apparaître en rose, gris ou blanc. La chair, délicieuse avec sa saveur relevée et sucrée, est riche en jus. Vinifié, celui-ci donne un produit à la couleur délicate, légèrement parfumé et fin en bouche. Ne craignant pas les sols arides et rocailleux, l’Aspiran est par contre sensible aux gelées d’hiver.

Actualités du Château de Chamboureau et des vins de la région

Foire aux vins 2018: Système U

Un travail exemplaire de sélection. À voir aussi Le vin du jour Belle surprise pour l’enseigne dotée de 1 500 points de vente. La sélection opérée par les équipes vin est de grande qualité, mêlant valeurs sûres et découvertes. > Foire aux Vins 2018 : Infos, avis, bons plans par enseigne Ainsi, les références classiques de bordeaux sur de beaux millésimes (Château de Rouillac, Paveil de Lu ...

Foire aux vins 2018 : Biocoop, 100% bio et biodynamique

L’enseigne met l’accent sur les rouges de la vallée du Rhône. À voir aussi Le vin du jour Voilà une sélection 100 % bio ou biodynamique proposée par le réseau coopératif. Parmi la proposition de 61 vins présentée cette année, 80 % sont de nouvelles références. > Foire aux Vins 2018 : Infos, avis, bons plans par enseigne Une sélection équilibrée et plutôt réussie pour des ...

Vendanges précoces mais prometteuses à Savennières

S’il y a des années qui ont été saccagées par le gel et autre grêle, 2022 et sa sécheresse ont laissé planer le doute quant à la récolte. Résultat ? Excellent ! Direction Savennières, sur les terres des grands crus de l’Anjou noire. Le soleil tape fort sur les ceps de chenin. Ce cépage a la particularité d’avoir différents stades de maturité possibles au sein d’une même grappe, les vendanges se font donc toujours en plusieurs passages. Au Domaine aux Moines, qui s’étend sur 12 hectares ...

Le mot du vin: Ferme

Vin dominé par une forte acidité et/ou des tanins mordants. Dans ce cas les constituants du vin demandent à se fondre, c'est-à-dire à s'harmoniser durant l'élevage en cave.

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