Le Château Lideyre de Castillon - Côtes de Bordeaux à Bordeaux

Château Lideyre
Le domaine propose 2 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 73 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Castillon - Côtes de Bordeaux dans la région de Bordeaux

Le Château Lideyre fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Castillon - Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Château Lideyre est localisé sur le plateau d'essence de Castillon - Côtes de Bordeaux en France. C'est un domaine viticole situé dans un cadre idyllique qui se trouve à la lisière nord du Boulonnais et à l'est des châteaux du Saint-Emilion et du Pomerol. C'est un lieu unique, riche en histoire et en patrimoine. Le château est depuis bien longtemps le lieu de production du vin car il remonte aux époques romaines. De nos jours, le domaine viticole est à la tête de l'exploitation agricole centrale de la famille. La famille de Leyris est à la tête de l'exploitation agricole depuis des générations et leur savoir-faire est reconnu par tout le monde. Leur production est principalement composée des meilleurs crus classés Bordeaux avec Cabernet-Sauvignon, Merlot, Semillon et Cabernet-Franc. Sans oublier bien sûr le Petit Verdot et le Malbec. Tous ces raisins sont récoltés à la main dans le respect des biodiversités. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires avec un aspect très complexe. La rotation des vignes est sur trois ans et entre chaque récolte, les vignes sont taillées. Une haute attention est donnée à la taille des raisins afin d'avoir un équilibre entre les maturités et pour obtenir une très grande qualité des vins. Château Lideyre est le lieu de production de grands vins de très haut niveau. Il est connu pour sa qualité exceptionnelle et son attention à chaque étape de production. Une réputation qui s'est construite au fil des années. Le domaine viticole offre également une sélection d'accords mets et vins pour accompagner leurs crus à des mets fins et goûteux. Une sélection de mets et de vins assez variée pour satisfaire le plus grand nombre d'amoureux de la gastronomie en France et à l'étranger. Grâce à l'expertise de la famille de Leyris et à leur attention à chaque étape, Château Lideyre produit des vins qui sont considérés comme l'une des meilleures sélections parmi les crus classés de Bordeaux. Chaque flacon est une poésie de goûts et de sensations qui se transmet à travers les générations.

Top des meilleurs vins du Château Lideyre

À la recherche des meilleurs vins du Château Lideyre à Castillon - Côtes de Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Lideyre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Lideyre avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Lideyre

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Lideyre

Les vins rouge du Château Lideyre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, tajine de veau aux artichauts et aux citrons ou paëlla de valence - recette familiale.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Lideyre

Au nez le vin rouge du Château Lideyre révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Château Lideyre est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Lideyre

  • 2001avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2000avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Lideyre

  • Malbec
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Castillon - Côtes de Bordeaux

La région viticole du Castillon - Côtes de Bordeaux se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Aurage et le Château la Clariere Laithwaite y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Castillon - Côtes de Bordeaux sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Castillon - Côtes de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de cerise, sarriette ou espresso et parfois aussi des arômes d'épices de boulangerie, boîte à cigares ou goudron.

En bouche du Castillon - Côtes de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 305 domaines et châteaux dans la région du Castillon - Côtes de Bordeaux, produisant 475 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Castillon - Côtes de Bordeaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Lideyre

Une route des vins de prévue dans la région de Castillon - Côtes de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Lideyre.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Château Lideyre et des vins de la région

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La députée médocaine Pascale Got vient de déposer un projet de loi qui simplifie les règles d’urbanisme, donne une reconnaissance juridique et stratégique à l’œnotourisme, lequel deviendrait une continuité de la production agricole. «  On a toujours vu l’œnotourisme par le prisme du tourisme. Il est plus que temps de le reconnaitre comme une activité constituant le prolongement de l’acte de production et de l’inscrire dans la loi » estime ...

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Le mot du vin: Pinot meunier

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