Le Château d'Aiguilhe de Castillon - Côtes de Bordeaux à Bordeaux

Château d'Aiguilhe
Le domaine propose 2 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Vignobles Comtes von Neipperg
Il est classé au top 6 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Castillon - Côtes de Bordeaux dans la région de Bordeaux

Le Château d'Aiguilhe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Castillon - Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château d'Aiguilhe, situé historiquement dans le Castillon Côtes de Bordeaux, est un lieu enchanteur et intemporel. Cette propriété remonte au 18ème siècle et abrite 16 hectares de vignes. Ces vignes spécifiques, qui sont essentiellement plantées de Cabernet Franc et de Merlot, donnent naissance à des vins exceptionnels. Les vignobles ont été classés en AOC depuis plus de cent ans et le vin produit sur ce domaine a remporté de nombreux prix prestigieux. Château d'Aiguilhe fait l'objet d'une formation agronomique, environnementale et technologique exemplaire, ce qui donne un produit final très élevé. Le domaine en lui-même est conçu pour offrir des expériences sensibles, avec des vue panoramiques en directions variées, offrant une vue imprenable sur le paysage de l'Aquitaine. Au-delà de la production de vin, le Château d'Aiguilhe est aussi un lieu de rassemblement privé, et est abrité par un château médiéval et son parc. Cet environnement est un lieu idéal pour des activités et événements, pour tous types de clients.Le château possède également un hébergement en demi-pension, ce qui signifie que les clients peuvent profiter du cadre naturel pour vivre une expérience sensorielle complète. Le Château d'Aiguilhe est un des plus anciens domaines viticoles de Castillon Côtes de Bordeaux, mais il est toujours réputé pour son excellence et sa qualité. Les vins ont une saveur unique qui a été préservée à travers les générations. Les spécialités, telles que le Cabernet Franc et le Merlot, sont servies dans les meilleures tables des plus grands restaurants. Ce domaine s'est engagé à protéger l'environnement et à préserver la qualité et l'intégrité des produits qu'il produit, ce qui donne à ses clients l'assurance que les produits sont de la meilleure qualité.

Top des meilleurs vins du Château d'Aiguilhe

À la recherche des meilleurs vins du Château d'Aiguilhe à Castillon - Côtes de Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château d'Aiguilhe. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château d'Aiguilhe avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château d'Aiguilhe

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château d'Aiguilhe

Les vins rouge du Château d'Aiguilhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, rôti de veau et carottes caramélisées ou confit de canard en conserve.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château d'Aiguilhe

Au nez le vin rouge du Château d'Aiguilhe révèle souvent des types d'arômes de fer, crème ou cerise et parfois aussi des arômes de chêne, fumée ou pommes. En bouche le vin rouge du Château d'Aiguilhe est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château d'Aiguilhe

  • 2000avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.00/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château d'Aiguilhe

  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Castillon - Côtes de Bordeaux

La région viticole du Castillon - Côtes de Bordeaux se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Aurage et le Château la Clariere Laithwaite y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Castillon - Côtes de Bordeaux sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Castillon - Côtes de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de cerise, sarriette ou espresso et parfois aussi des arômes d'épices de boulangerie, boîte à cigares ou goudron.

En bouche du Castillon - Côtes de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 305 domaines et châteaux dans la région du Castillon - Côtes de Bordeaux, produisant 475 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Castillon - Côtes de Bordeaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs du Château d'Aiguilhe

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château d'Aiguilhe

Les vins blanc du Château d'Aiguilhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de daube de sanglier, quiche lorraine ou gnocchi à l'italienne.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château d'Aiguilhe

En bouche le vin blanc du Château d'Aiguilhe est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château d'Aiguilhe

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château d'Aiguilhe

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château d'Aiguilhe

Une route des vins de prévue dans la région de Castillon - Côtes de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château d'Aiguilhe.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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