Le Domaine Clos des Menuts de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux
Le Domaine Clos des Menuts fait parti des domaines à suivre à Saint-Émilion Grand Cru. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Clos des Menuts est un domaine viticole français situé dans le vignoble Saint-Émilion Grand Cru. Cette propriété familiale est située sur un coteau qui fait face à Saint-Émilion à 4,5 km au nord-ouest du centre du village. La durée de l'existence de la famille sur ce lieu remonte à plus de 450 ans etles vignes produisent des vins de grande qualité depuis des siècles. Aux 16ème et 17ème siècles, les vins de Clos des Menuts étaient échangés sur les marchés locaux et envoyés dans les ports. Le vignoble compte environ 13,5 hectares de vignes qui poussent principalement sur des sols argileux et calcaires. Plusieurs variétés de raisins sont cultivées, y compris le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Malbec et le Petit Verdot. Le domaine exploite également un haut-médoc qui est issu de vignes qui ont plus de 40 ans. Les vignerons travaillent dur pour produire des vins qui correspondent à la philosophie du domaine : vins de caractère puissants, équilibrés et qui reflètent harmonieusement le terroir et l'Âme du lieu. En ce qui concerne la production du vin, tout est géré de manière traditionnelle et certains des équipements les plus modernes sont utilisés dans le chai. L'ensemble des vins est stocké dans des chais construits avec des matériaux de haute qualité qui s'accordent parfaitement avec le style architectural local, et les meilleurs matériaux. Les vins sont élevés sur lies fines pendant une période allant de 8 à 18 mois. Les vins ont ensuite été affinés en fûts pendant une durée supplémentaire avant d'être commercialisés. Le Domaine Clos des Menuts produit des vins de grande qualité qui reflètent la qualité des vignes et les soins accordés par la famille Liedot et leur équipe. Les vins sont bien accueillis par les critiques et les amateurs et sont considérés comme l'un des meilleurs producteurs du Saint-Émilion Grand Cru. Les vignes du domaine sont trop souvent visitées pour que les amateurs en découvrent la saveur et la richesse unique.
