Le Château Rollan de By de Médoc à Bordeaux
Le Château Rollan de By fait parti des domaines à suivre à Médoc. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Château Rollan de By est un domaine viticole de 45 hectares situé dans la région française du Médoc. Il est entouré des vignes et des châteaux voisins. Le domaine est connu pour ses vins rouges fruités et aromatiques et il est considéré comme l'une des meilleures propriétés de cette région. La vigne du Château Rollan de By a été plantée en 1995 et est composée de cépages Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet Franc. La viticulture se fait selon les méthodes les plus modernes et efficaces. La vigne est entretenue régulièrement et la culture biologique est encouragée. Les sols sont composés de graves et argile calcaire qui donnent aux vins leur caractère distinctif. La production de Château Rollan de By est très Maîtrisée. Les raisins sont récoltés à la main et la vinification se fait dans des cuves en acier inoxydable et en bois à températures contrôlées. Les levures autochtones sont utilisées pour rendre les vins plus expressifs et équilibrés. Les vins rouges sont ensuite élevés en fûts de chêne français pendant environ 16 mois. Pendant l'élevage du vin, des dégustations quotidiennes sont effectuées afin d'assurer que le profil aromatique et gustatif des vins correspond aux attentes de qualité de la maison. Une fois la mise en bouteille est effectuée, les vins sont mis en cave pendant environ 12 mois avant d'être mis en vente. Les vins de Château Rollan de By sont connus pour leur caractère unique et leurs arômes complexes. Les vins rouges sont profonds et puissants, avec des notes de fruits rouges, de fleurs et d'épices. Certains vins sont également caractérisés par des notes de tabac, de cuir et de truffes. Les vins de Château Rollan de By sont de grande qualité et ils sont considérés comme des vins exceptionnels et équilibrés.
