Le Domaine Sauvète dans la Vallée de la Loire

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sauvète

Les vins rouge du Domaine Sauvète s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, boulettes de kefta à la marocaine ou risotto mi-italien, mi franc-comtois.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Sauvète

Au nez le vin rouge du Domaine Sauvète révèle souvent des types d'arômes de mûre, minéral & naturel ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fraises ou fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sauvète

• 2010avec une note moyenne de 4.20/5
• 2014avec une note moyenne de 4.17/5
• 2018avec une note moyenne de 4.10/5
• 2017avec une note moyenne de 3.90/5
• 0avec une note moyenne de 3.80/5
• 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sauvète

Les vins blanc du Domaine Sauvète s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saumon poché au lait de coco au curry, langouste barbecue ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Sauvète

• 2018avec une note moyenne de 3.70/5
• 2016avec une note moyenne de 3.53/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Sauvète

Les vins effervescent du Domaine Sauvète s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de palourdes au vin blanc, poulet en crapaudine sur lit de légumes d'été ou tapas froid de chorizo.

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Sauvète

Les vins doux du Domaine Sauvète s'accordent généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de crozets carbonara gratinés au beaufort, tarte frangipane aux poires et au chocolat ou filet mignon sauce roquefort et olives.

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Sauvète

Les vins rosé du Domaine Sauvète s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .