Le Domaine Francesco Poli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Trentino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Francesco Poli à Trentino parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Francesco Poli. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Francesco Poli avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Francesco Poli s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au chèvre, thym et lardons, risotto crémeux aux coquilles saint-jacques ou tarte tomates, jambon, fromage, champignons.
En bouche le vin blanc du Domaine Francesco Poli est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Vignoble alpin italien aux cépages autochtones identitaires. Teroldego « prince du Trentin » en rouge signature : profond et charnu aux notes de mûre, prune, violette et amande amère, tanins fermes et fraîcheur d'altitude (Teroldego Rotaliano DOC). Marzemino fruité (cerise, épices), Lagrein dense, Schiava léger. Blancs précis : Nosiola minéral, Pinot Grigio frais, Chardonnay tendu.
Effervescents Trentodoc à Pinot Noir et Chardonnay. ~10 000 ha dans la vallée alpine de l'Adige.
Les vins doux du Domaine Francesco Poli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, marinade de crevettes ou souris d'agneau au thym.
Au nez le vin doux du Domaine Francesco Poli révèle souvent des types d'arômes d'abricot, miel ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin doux du Domaine Francesco Poli est un vin puissant.
Blancs secs vifs et délicats, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de noisette fraîche, pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande et notes minérales alpines. Décliné aussi en grand vin de paille passito ambré aux notes de fruits secs, miel et abricot confit. Star de Trentino Nosiola DOC et composante exclusive du prestigieux Vino Santo Trentino DOC. Cépage trentin autochtone, dont le nom même évoque la noisette.
Les vins rouge du Domaine Francesco Poli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de burger roulé, lasagne au chou pointu ou tajine d'agneau de mathieu.
En bouche le vin rouge du Domaine Francesco Poli est un vin puissant.
Unité de mesure correspondant à une seconde et permettant de quantifier la persistance aromatique d'un vin en bouche (longueur en bouche).
Les vins effervescent du Domaine Francesco Poli s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Blancs aromatiques et structurés, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses muscatés de pêche jaune, abricot, fruits exotiques (ananas, mangue), fleurs blanches, miel et notes herbacées. Décliné en blancs secs gourmands et en moelleux. Cépage interspécifique très précoce et résistant au mildiou et à l'oïdium, locomotive des vignobles septentrionaux biologiques (Allemagne, Suisse, Danemark, Suède, Royaume-Uni). Créé en 1975 à Freiburg (merzling × géisenheim 6493).
Les vins rosé du Domaine Francesco Poli s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Partie haute de la bouteille située à la base du goulot en forme d'épaules.
Une route des vins de prévue dans la région de Trentino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Francesco Poli.
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, cacao, épices et notes terriennes. Aussi vinifié en rosé délicat (« Lagrein Kretzer »). Star d'Alto Adige Lagrein DOC, signature des grands rouges alpins italiens à forte identité. Cépage italien autochtone du Tyrol du Sud (Südtirol/Alto Adige), cultivé autour de Bolzano.
L’Italie vient de lancer une offensive médiatique sans précédent pour sacraliser son vignoble. En érigeant le vin en « pilier de la culture italienne » sur les écrans de la télévision publique, le gouvernement transalpin souhaite dépasser le simple marketing pour répondre aux critiques européennes sur la santé. Entre transmission intergénérationnelle et promotion d’une consommation […]
...« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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