Le Domaine Frequency de Santa Ynez Valley de Californie

Domaine Frequency - Artist Series
Le domaine propose 19 vins différents
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 115 des domaines de Californie
Il se situe en Santa Ynez Valley dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Frequency sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Frequency fait parti des domaines à suivre à Santa Ynez Valley. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Santa Ynez Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Frequency

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Frequency à Santa Ynez Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Frequency. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Frequency avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Frequency

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Frequency

Les vins rouge du Domaine Frequency s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, lasagnes aux deux saumons ou poulet aux merguez et tomates.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Frequency

Au nez le vin rouge du Domaine Frequency révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Frequency est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Frequency

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Frequency

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Pinot Noir
  • Graciano

À la découverte de la région viticole de Santa Ynez Valley

La région viticole du Santa Ynez Valley se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Ynez Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 221 domaines et châteaux dans la région du Santa Ynez Valley, produisant 831 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Ynez Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille.

Les grands vins blancs du Domaine Frequency

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Frequency

Les vins blanc du Domaine Frequency s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tagliatelles aux crevettes, quiche sans pâte ou yakisoba (nouilles sautées).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Frequency

Au nez le vin blanc du Domaine Frequency révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Frequency est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Frequency

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Roussanne
  • Grenache Blanc

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Frequency

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Frequency

Les vins rosé du Domaine Frequency s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise ou citrouille farcie.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Frequency

Au nez le vin rosé du Domaine Frequency révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Frequency

  • Grenache

Le mot du vin: Aigre

Se dit d'un vin désagréablement piquant et dégageant une odeur de vinaigre.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Frequency

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Ynez Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Frequency.

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

Actualités du Domaine Frequency et des vins de la région

Champagne : la course à la connexion

Le champagne était branché. Le voilà désormais de plus en plus connecté à travers étiquettes et coiffes, qui réinventent la lutte contre les marchés parallèles, la contrefaçon et le vol, le récit des maisons et leur dialogue avec les clients. « En 2016, nous n’imprimions aucune étiquette connectée. En 2019, nous en serons à un million ! Le marché double tous les ans », constate Arnold Deregnaucourt, dirigeant de l’imprimerie Billet à Damery (Marne), spécialiste de l’étiquette d ...

Le champagne en pleine course à la connexion 

Le champagne était branché. Le voilà désormais de plus en plus connecté à travers étiquettes et coiffes, qui réinventent la lutte contre les marchés parallèles, la contrefaçon et le vol, le récit des maisons et leur dialogue avec les clients. « En 2016, nous n’imprimions aucune étiquette connectée. En 2019, nous en serons à un million ! Le marché double tous les ans », constate A ...

Le futur du vignoble bourguignon vu par Star Trek

Les fans de la série de science-fiction le savent déjà, le bien-aimé capitaine Picard a des racines vigneronnes, qui vont être développées dans de nouveaux épisodes se passant à l’aube du 25ème siècle. Après sept saisons et quatre films de la franchise Star Trek, l’acteur anglais Patrick Stewart incarne de nouveau le capitaine Jean-Luc Picard dans la nouvelle série Start Trek : Picard. Diffusé ce 23 janvier par CBS, le premier épisode ne devrait pas le voir commander le cél ...

Le mot du vin: Aigre

Se dit d'un vin désagréablement piquant et dégageant une odeur de vinaigre.