Le Château Frontenac à Bordeaux

Château Frontenac
Le domaine propose 4 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 5756 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux

Le Château Frontenac fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Frontenac, situé à Bordeaux en France, est un domaine viticole unique connu pour ses superbes vins rouges, produits à partir de vignobles primés très réputés et travaillés dans le respect de leur terroir. Il s'étend sur 60 hectares, ce qui en fait un des plus grands vignobles de Bordeaux. Les vignes sont cultivées sur des sols composés de graves et de sables, qui donnent à chaque cépage un caractère distinct. Le domaine produit principalement du vin rouge, mais aussi des vins blancs légers et secs, des rosés et des crémants. Chacun est produit en utilisant une méthode traditionnelle, pour assurer à chaque bouteille une qualité et un goût exceptionnels. Plusieurs cépages sont utilisés dans les différents vins, dont le Merlot, le Cabernet Sauvignon, le Sauvignon Blanc, le Semillon et le Muscadelle. Le Château Frontenac produit également une large gamme de produits dérivés, comme des produits gastronomiques, des paniers gourmands, des vins tranquilles, des vins fortifiés et des produits épiciers. Le domaine est également connu pour ses magnifiques paysages et ses jardins, qui sont un hommage et un témoignage du travail et du soin apportés aux parcelles de vignobles. Le Château Frontenac propose des visites en petits groupes, qui permettent aux visiteurs d'explorer les vignobles et de découvrir tous les aspects de la production de ses vins. En plus des visites régulières, des événements et des dégustations sont organisés de temps à autres pour célébrer le travail et les réalisations du Château Frontenac. Ces événements se déroulent généralement sur une journée et comprennent des conférences et des ateliers. Les visiteurs ont l'occasion de goûter une sélection des meilleurs vins du domaine élaborés avec des méthodes traditionnelles et artisanales. Ces expériences sont uniques et inoubliables, et permettent aux visiteurs de découvrir tout ce que le Château Frontenac a à offrir.

Top des meilleurs vins du Château Frontenac

À la recherche des meilleurs vins du Château Frontenac à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Frontenac. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Frontenac avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Château Frontenac

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Frontenac

Les vins blanc du Château Frontenac s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gyros de porc, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou tajine de keftas aux oeufs.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Frontenac

  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.

L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.

Les grands vins rouges du Château Frontenac

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Frontenac

Les vins rouge du Château Frontenac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), tendrons de veau provençaux ou aiguillettes de canard aux pommes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Frontenac

Au nez le vin rouge du Château Frontenac révèle souvent des types d'arômes de chêne, prune ou cuir et parfois aussi des arômes de fruit noir, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Château Frontenac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Frontenac

  • 2011avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.44/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.42/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.27/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Frontenac

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Frontenac

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Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Château Frontenac et des vins de la région

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