Domaine GassierL'Arlequin du Baron Gassier Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du L'Arlequin du Baron Gassier Rosé du Domaine Gassier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Arlequin du Baron Gassier Rosé de Domaine Gassier de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du L'Arlequin du Baron Gassier Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Arlequin du Baron Gassier Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le L'Arlequin du Baron Gassier Rosé
Le L'Arlequin du Baron Gassier Rosé du Domaine Gassier s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de côtes de porc au four, calamars farcis ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le L'Arlequin du Baron Gassier Rosé du Domaine Gassier
Découvrez le cépage: Gros Bourgogne
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et en Suisse (cantons du Valais et de Vaud), aujourd'hui en très nette voie de disparition. Dans ces pays, il subsiste encore dans le vignoble sous forme de souches isolées ... en France, il est complètement inconnu et pourtant il porte le nom d'une région viticole française. D'après des analyses A.D.N. (J.F. Vouillamoz), il a comme parents entre autres le gouais blanc, le furmint, le harslevelu, le savagnin blanc, le sylvaner, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Arlequin du Baron Gassier Rosé du Domaine Gassier sont 2014, 2012, 2010, 2011
Informations sur le Domaine Gassier
Le Domaine Gassier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
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