Le Domaine Gerard Maire de Mercurey en Bourgogne
Le Domaine Gerard Maire fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Mercurey à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gerard Maire à Mercurey parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gerard Maire. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gerard Maire avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Gerard Maire s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, filet mignon de veau au cidre ou caneton à la bigarrade.
La région viticole du Mercurey se situe dans la région du Côte Chalonnaise en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine François Raquillet et le Domaine Michel Juillot y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Mercurey sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mercurey révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), poire verte ou fruit foncé et parfois aussi des arômes de tomate, poivre blanc ou cassis.
En bouche du Mercurey est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 274 domaines et châteaux dans la région du Mercurey, produisant 482 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mercurey s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Mercurey ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gerard Maire.
Croisement naturel interspécifique entre le jaeger 70 (Vitis Rupestris x Vitis Lincecumii) et un Vitis Vinifera inconnu et découvert par Eugène Contassot, les pépins issus de ce croisement ayant été offerts à/et semés par Georges Couderc. Cet hybride producteur direct a été le plus planté en particulier dans le midi de la France. Il en existe encore aujourd'hui quelques souches en production, il n'est pratiquement plus multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : Couderc 7120, Contassot 20 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Il ne faut pas se fier aux apparences. Dans le paysage totalement calciné à la sortie de Calce, les parcelles de vignes semblent avoir été miraculeusement préservées des flammes. Pourtant, malgré le vert apparent du feuillage, les dégâts sont importants. « Avec la chaleur, certains raisins ont roussi. Il y aussi des vignes qui ont brûlé en bordure de parcelle. Et puis certaines sont rouges à cause des retardants largués par les pompiers », explique Gérard Gauby, le gérant du domaine Gauby. à lir ...
Dessine-moi une appellation communale ! … Voici le vœu des propriétaires de la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne où trônent pour ne citer qu’eux des crus tels que Sociando-Mallet, Doyac, Charmail, Coufran, Saikouk, Saint-Paul ou Pontoise Cabarrus. Aurélien Escudero, le président de la Maison du Vin nous présente ce projet qui consisterait à rejoindre Listrac, Moulis, Margaux, Saint-Julien, Pauillac et Saint-Estèphe. À quand remonte cette idée d’appellation communale pour Saint-Seurin-d ...
Parrain de la sixième édition du Tour des Cartes qui se verra dévoiler ces lauréats ce lundi 31 janvier au soir, Cali est un amoureux du vin. Il avait reçu Terre de Vins pour notre magazine de septembre, octobre 2020. Retrouvez la liste des 100 finalistes, répartis en 6 catégories en cliquant sur ce lien. Cali, Bruno Caliciuri pour l’état civil, père de quatre enfants, auteur-compositeur-interprète, nous a reçus sur ses terres catalanes, à Perpignan, où il est né et a grandi. Petit-fils, côté pè ...
Caractéristique d'un vin donnant dans la bouche une impression de plénitude et de densité, sans aspérité.