Domaine Gibson - Australian Old Vine Collection Shiraz

Domaine GibsonAustralian Old Vine Collection Shiraz

4.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs au monde.
Le Australian Old Vine Collection Shiraz du Domaine Gibson est un vin rouge de la région d'Eden Valley d'Australie du Sud.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Australian Old Vine Collection Shiraz du Domaine Gibson est dans le top 50 des vins d'Eden Valley.

Structure gustative du Australian Old Vine Collection Shiraz du Domaine Gibson

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Australian Old Vine Collection Shiraz de Domaine Gibson de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Australian Old Vine Collection Shiraz du Domaine Gibson de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Australian Old Vine Collection Shiraz du Domaine Gibson

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Persan

Le Persan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Persan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Australian Old Vine Collection Shiraz - 2016
Dans le top 50 des vins d'Eden Valley
Note moyenne: 4.711110.5
Australian Old Vine Collection Shiraz - 2012
Dans le top 50 des vins d'Eden Valley
Note moyenne: 4.311110
Australian Old Vine Collection Shiraz - 2010
Dans le top 50 des vins d'Eden Valley
Note moyenne: 4.311110
Australian Old Vine Collection Shiraz - 2008
Dans le top 50 des vins d'Eden Valley
Note moyenne: 4.811110.5
Australian Old Vine Collection Shiraz - 2005
Dans le top 50 des vins d'Eden Valley
Note moyenne: 4.411110
Australian Old Vine Collection Shiraz - 2004
Dans le top 50 des vins d'Eden Valley
Note moyenne: 4.611110.5
Australian Old Vine Collection Shiraz - 2003
Dans le top 50 des vins d'Eden Valley
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Australian Old Vine Collection Shiraz du Domaine Gibson sont 2008, 2016, 2004, 0 et 2005.

Informations sur le Domaine Gibson

Le domaine propose 31 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Eden Valley dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Gibson fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région d'Eden Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 250 des vins d'Australie
Dans le top 55 des vins d'Eden Valley
Dans le top 6500 des vins rouges
Dans le top 9000 des vins du monde

La région viticole d'Eden Valley

La région viticole d'Eden Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Henschke et le Domaine Henschke y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Eden Valley sont les Riesling, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Eden Valley révèle souvent des types d'arômes d'ananas, caoutchouc ou nectarine et parfois aussi des arômes de peau de citron, marmelade ou melon d'eau.


La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

Le mot du vin: Vinification

Méthode et ensemble des techniques d'élaboration du vin.

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