Domaine GiordanoRinforzato Primitivo Appassimento
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Rinforzato Primitivo Appassimento du Domaine Giordano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rinforzato Primitivo Appassimento de Domaine Giordano de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rinforzato Primitivo Appassimento du Domaine Giordano de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral & terre ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Rinforzato Primitivo Appassimento
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rinforzato Primitivo Appassimento
Les accords mets et vins originaux avec le Rinforzato Primitivo Appassimento
Le Rinforzato Primitivo Appassimento du Domaine Giordano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, cannelloni au brocciu de jeanne ou côtelettes d'agneau au citron et aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Rinforzato Primitivo Appassimento du Domaine Giordano
Découvrez le cépage: Primitivo
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rinforzato Primitivo Appassimento du Domaine Giordano sont 2010, 2017, 2018, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Giordano
Le Domaine Giordano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 357 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
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