Domaine GiordanoRinforzato Primitivo Appassimento
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Rinforzato Primitivo Appassimento du Domaine Giordano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rinforzato Primitivo Appassimento de Domaine Giordano de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rinforzato Primitivo Appassimento du Domaine Giordano de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de vanille, chocolat ou caramel.
Accords mets et vins avec du Rinforzato Primitivo Appassimento
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rinforzato Primitivo Appassimento
Les accords mets et vins originaux avec le Rinforzato Primitivo Appassimento
Le Rinforzato Primitivo Appassimento du Domaine Giordano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, pâtes à la bolognaise ou parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices.
Détails et informations techniques sur le Rinforzato Primitivo Appassimento du Domaine Giordano
Découvrez le cépage: Primitivo
Rouges puissants et solaires, gorgés de soleil, à la robe sombre et à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre confite, prune cuite, figue séchée, chocolat, épices douces et notes balsamiques. Tanins fondus, finale gourmande. Star des Pouilles avec Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC et Salice Salentino. Cépage identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rinforzato Primitivo Appassimento du Domaine Giordano sont 2010, 2017, 2018, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Giordano
Le Domaine Giordano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 359 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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