Le Domaine Goodchild d'Eden Valley d'Australie du Sud

Domaine Goodchild
Le domaine propose 2 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 30 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Eden Valley dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Goodchild fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Eden Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Goodchild

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Goodchild à Eden Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Goodchild. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Goodchild avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Goodchild

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Goodchild

Les vins blanc du Domaine Goodchild s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de choux (vert) braisé, moules à la crème ou quiche aux légumes variés.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Goodchild

  • Riesling

À la découverte de la région viticole d'Eden Valley

La région viticole d'Eden Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Henschke et le Domaine Henschke y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Eden Valley sont les Riesling, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Eden Valley révèle souvent des types d'arômes d'ananas, caoutchouc ou nectarine et parfois aussi des arômes de peau de citron, marmelade ou melon d'eau.

En bouche d'Eden Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 162 domaines et châteaux dans la région d'Eden Valley, produisant 478 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Eden Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.

Les grands vins rouges du Domaine Goodchild

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Goodchild

Les vins rouge du Domaine Goodchild s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube niçoise, agneau au lait de coco ou lapin forestière.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Goodchild

En bouche le vin rouge du Domaine Goodchild est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Goodchild

  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Goodchild

  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Roi des blancs

Croisement interspécifique effectué en 1891 par Fernand Gaillard (1821-1905) entre le (triumph x eumelan) et le 1 Seibel. Cet hybride producteur direct a été multiplié en particulier dans le sud-ouest et le centre-ouest de la France ainsi que dans les départements du vallée du Rhône et de l'Ain.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Goodchild

Une route des vins de prévue dans la région d'Eden Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Goodchild.

Découvrez le cépage: Panse muscade

La Panse muscade blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve la Panse muscade blanc dans le vignoble de Provence & Corse .

Actualités du Domaine Goodchild et des vins de la région

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