Domaine Gótica - Cimbalo Rosado

Domaine GóticaCimbalo Rosado

3.6
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cimbalo Rosado du Domaine Gótica est un vin rosé de la région de Castille-et-Léon.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tempranillo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Accords mets et vins avec du Cimbalo Rosado

Les accords qui marchent parfaitement avec le Cimbalo Rosado

Les accords mets et vins originaux avec le Cimbalo Rosado

Le Cimbalo Rosado du Domaine Gótica s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, tagine d'agneau aux pruneaux ou cône de pizza.

Détails et informations techniques sur le Cimbalo Rosado du Domaine Gótica

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Cimbalo Rosado - 2019
Dans le top 100 des vins de Castille-et-Léon
Note moyenne: 3.71110.50
Cimbalo Rosado - 0
Dans le top 100 des vins de Castille-et-Léon
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Cimbalo Rosado du Domaine Gótica sont 2019, 0

Informations sur le Domaine Gótica

Le domaine propose 21 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Castille-et-Léon

Le Domaine Gótica fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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