Le Château Grand Corbin-Despagne de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Château Grand Corbin-Despagne
Le domaine propose 6 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 214 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux

Le Château Grand Corbin-Despagne fait parti des domaines à suivre à Saint-Émilion Grand Cru. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Grand Corbin-Despagne est une célèbre propriété viticole située dans la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru, dans le sud-ouest de la France. Il dispose de plus de 15 hectares de vignes plantées sur des coteaux argilo-calcaires et sur une colline pentue - un écrin de terroir de grande qualité qui offre un équilibre parfait entre l'argile et la craie. Le château tire son nom d'une ancienne maison seigneuriale construite à cet endroit au XVIe siècle, dont il conserve les raisins noirs qui figurent sur son étiquette. Depuis sa fondation en 1610 à partir de la parcelle de 2 hectares déjà existante, Grand Corbin-Despagne a été la propriété de plusieurs familles françaises, avant d'être achetée par la famille Despagne en 1832, qui en a acquis un autre 10 hectares et l'a exploitée pendant plus de 150 ans. Depuis peu, le propriétaire actuel, Patrick Despagne, et sa famille perpétuent la tradition de l'exploitation. La philosophie des vins vise à produire des vins uniques qui reflètent avec fidélité le terroir de Saint-Émilion et leur style caractéristique, ce qui explique pourquoi ils sont toujours produits à partir de vignobles de classe de Grand Cru. La récolte des raisins se fait toujours à la main, et les vins sont élevés de 12 à 18 mois selon le type de production. Le Château Grand Corbin-Despagne produit plusieurs cuvées, dont le vin blanc sec, le Bordeaux Superieur, le Suaire des Vignes, le Village of Corbin, l'Ange de Corbin et le Château de Corbin Blanc et Rouge, tous reconnus pour leur qualité exceptionnelle. Bien qu'ils aient été récemment modernisés, le terroir et le style du vin du Château Grand Corbin-Despagne demeurent traditionnels. En tant que tel, les vins produits sont des témoignages représentatifs parfaits de la qualité qui caractérise les vignobles réputés de Saint-Émilion.

Top des meilleurs vins du Château Grand Corbin-Despagne

À la recherche des meilleurs vins du Château Grand Corbin-Despagne à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Grand Corbin-Despagne. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Grand Corbin-Despagne avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Grand Corbin-Despagne

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Grand Corbin-Despagne

Les vins rouge du Château Grand Corbin-Despagne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, légumes farcis à l'orientale ou rôti de biche à la façon de ma grand-mère.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Grand Corbin-Despagne

Au nez le vin rouge du Château Grand Corbin-Despagne révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou tabac. En bouche le vin rouge du Château Grand Corbin-Despagne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Grand Corbin-Despagne

  • 1980avec une note moyenne de 4.80/5
  • 1978avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1975avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1982avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1979avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Grand Corbin-Despagne

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

La région viticole du Saint-Émilion Grand Cru se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cheval Blanc et le Château Ausone y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion Grand Cru sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, aneth ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'anisé, foin ou miel.

En bouche du Saint-Émilion Grand Cru est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 810 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion Grand Cru, produisant 1251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Grand Corbin-Despagne

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Grand Corbin-Despagne.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.