Le Domaine Grand Logis de Crozes-Hermitage en Vallée du Rhône

Domaine Grand Logis
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est classé au top 225 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Crozes-Hermitage dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine Grand Logis fait parti des domaines à suivre à Crozes-Hermitage. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Crozes-Hermitage à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Grand Logis

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Grand Logis à Crozes-Hermitage parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Grand Logis. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Grand Logis avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Grand Logis

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Grand Logis

Les vins rouge du Domaine Grand Logis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, couscous poulet et merguez ou les pommes d'or (courges) de mymy.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Grand Logis

  • 2011avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Grand Logis

  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Crozes-Hermitage

La région viticole du Crozes-Hermitage se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Combier et le Domaine M. Chapoutier y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Crozes-Hermitage sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.

Au nez du Crozes-Hermitage révèle souvent des types d'arômes de crème, sel ou charbon de bois et parfois aussi des arômes de mûrier, copeaux de crayon ou viande de salaison. En bouche du Crozes-Hermitage est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 278 domaines et châteaux dans la région du Crozes-Hermitage, produisant 629 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Crozes-Hermitage s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Grand Logis

Une route des vins de prévue dans la région de Crozes-Hermitage ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Grand Logis.

Découvrez le cépage: Verjus

Très ancien cépage, probablement d'origine méridionale, que l'on rencontrait autrefois dans de nombreuses régions françaises y compris en Picardie, il abondait jadis dans le bassin de la Seine et en Bourgogne, conduit généralement en treilles, en tonnelles, contre les murs, ..., une très belle souche se trouve aujourd'hui grimpant le long des murs du Campus de Reims Sciences Po (Marne) donnée comme ayant plus de 300 ans d'âge. Il était également connu en Italie, en Allemagne, ... et bien avant la crise phylloxérique et en raison de sa grande vigueur, on avait coutume de greffer sur "le Verjus" des variétés qui en manquaient. Aujourd'hui, en voie de disparition, on peut toutefois le rencontrer chez quelques jardiniers amateurs s'en servant quelquefois comme vigne d'ornement. A noter qu'il n'a jamais été utilisé comme raisin de cuve car son vin est franchement mauvais.

Actualités du Domaine Grand Logis et des vins de la région

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Le mot du vin: Mou

Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.

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