Le Château Grand-Pey-Lescours de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Château Grand-Pey-Lescours
Le domaine propose 7 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 154 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux

Le Château Grand-Pey-Lescours fait parti des domaines à suivre à Saint-Émilion Grand Cru. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Grand-Pey-Lescours, situé sur les coteaux du plateau calcaire du Saint-Émilion Grand Cru, est l'un des plus beaux et des plus célèbres vignobles de Bordeaux. Les vignes de cette région appartiennent à l'appellation AOC des vins de Saint-Émilion Grand Cru depuis 1954 et les vins produits ici répondent aux exigences élevées de qualité requises pour un vin AOC. Le Château Grand-Pey-Lescours produit du vin rouge depuis des siècles et ses vignes sont entretenues selon des pratiques respectueuses de l'environnement depuis que la propriété a été mise en place en 1847. La terre est fertilisée naturellement avec de l'engrais provenant des résidus de la vinification, et les raisins sont cueillis à la main afin de préserver leur qualité. Le Château Grand-Pey-Lescours produit des vins rouges à partir de cabernet-franc, de merlot et de cabernet-sauvignon, ce qui lui confère une palette aromatique variée et des saveurs intenses. Le caractère robuste et corsé de ces vins offre des notes particulièrement aromatiques, comme la cerise, le poivre et les herbes fraîches. La cave du Château Grand-Pey-Lescours est un lieu unique, situé dans une propriété historique et doté de caves très spéciales qui s'étendent jusqu'à 5 mètres de profondeur. Les vins sont conservés dans des tonneaux en chêne et peuvent vieillir dans des conditions optimums jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Ce vignoble magnifique offre aux visiteurs l'occasion de découvrir de près le processus de vinification et de pénétrer dans l'atmosphère rustique de ses résidences. Il est également possible de déguster et de comparer ses meilleures cuvées, ce qui en fait l'endroit idéal pour les amateurs de vin. Les visites guidées sont disponibles pour les groupes et les individuels, et sont proposées par des professionnels du vin.

Top des meilleurs vins du Château Grand-Pey-Lescours

À la recherche des meilleurs vins du Château Grand-Pey-Lescours à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Grand-Pey-Lescours. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Grand-Pey-Lescours avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Grand-Pey-Lescours

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Grand-Pey-Lescours

Les vins rouge du Château Grand-Pey-Lescours s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, souris d'agneau caramélisées ou canard aux olives.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Grand-Pey-Lescours

Au nez le vin rouge du Château Grand-Pey-Lescours révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou tabac et parfois aussi des arômes de vanille, violette ou framboise. En bouche le vin rouge du Château Grand-Pey-Lescours est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Grand-Pey-Lescours

  • 1998avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.00/5
  • 1982avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Grand-Pey-Lescours

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

La région viticole du Saint-Émilion Grand Cru se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cheval Blanc et le Château Ausone y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion Grand Cru sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, aneth ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'anisé, foin ou miel.

En bouche du Saint-Émilion Grand Cru est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 810 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion Grand Cru, produisant 1251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Grand-Pey-Lescours

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Grand-Pey-Lescours.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Château Grand-Pey-Lescours et des vins de la région

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