Domaine Grover ZampaZampa Syrah - Cabernet
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Zampa Syrah - Cabernet du Domaine Grover Zampa est dans le top 90 des vins de Nashik.
Accords mets et vins avec du Zampa Syrah - Cabernet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zampa Syrah - Cabernet
Les accords mets et vins originaux avec le Zampa Syrah - Cabernet
Le Zampa Syrah - Cabernet du Domaine Grover Zampa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, keftas d'agneau ou amok à la cambodgienne.
Détails et informations techniques sur le Zampa Syrah - Cabernet du Domaine Grover Zampa
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zampa Syrah - Cabernet du Domaine Grover Zampa sont 0
Informations sur le Domaine Grover Zampa
Le Domaine Grover Zampa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Nashik à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nashik
Capitale du vin indien (~80 % de la production) au Maharashtra, ~135 km au nord-est de Mumbai, vignobles à 600 m, sols basaltiques volcaniques. Climat sec assaini par l'altitude. Sauvignon Blanc signature en blanc roi (planté en 2000 par Sula) : vif et aromatique aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis et fleurs blanches. Chenin tendre, Riesling tendu, Viognier floral.
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