Le Domaine Happacherhof de Südtirol - Alto Adige au Trentin-Haut-Adige

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Happacherhof

Les vins doux du Domaine Happacherhof s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de jambonneau à la fondue de poireaux, tarte aux poireaux et au thon ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Happacherhof

• 0avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Happacherhof

Les vins blanc du Domaine Happacherhof s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de pâtes, noix de saint jacques sur lit de poireaux ou tarte aux lardons de canard et comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Happacherhof

Au nez le vin blanc du Domaine Happacherhof révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Happacherhof est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Happacherhof

• 2010avec une note moyenne de 4.40/5
• 0avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Happacherhof

Les vins rouge du Domaine Happacherhof s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de daube provençale, pâtes aux tomates cerises ou epaule d'agneau grillée aux épices et au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Happacherhof

En bouche le vin rouge du Domaine Happacherhof est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Happacherhof

• 2015avec une note moyenne de 4.00/5
• 2012avec une note moyenne de 3.90/5
• 0avec une note moyenne de 3.82/5
• 2014avec une note moyenne de 3.80/5
• 2013avec une note moyenne de 3.67/5
• 2011avec une note moyenne de 3.60/5