
Domaine Herdade do FreixoTerroir Branco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Terroir Branco du Domaine Herdade do Freixo est dans le top 10 des vins d'Alentejano.

Structure gustative du Terroir Branco du Domaine Herdade do Freixo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terroir Branco de Domaine Herdade do Freixo de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Terroir Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terroir Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Terroir Branco
Le Terroir Branco du Domaine Herdade do Freixo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, poêlée de carottes ou mouclade.
Détails et informations techniques sur le Terroir Branco du Domaine Herdade do Freixo
Découvrez le cépage: Trebbiano giallo
Blancs simples et frais à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches et notes herbacées discrètes. Profil accessible romain. Composante essentielle du Frascati DOC et des Castelli Romani, apporte fraîcheur et acidité aux assemblages classiques du Latium. Variété de Trebbiano cultivée principalement dans le Latium et l'Ombrie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terroir Branco du Domaine Herdade do Freixo sont 2017, 2018, 0
Informations sur le Domaine Herdade do Freixo
Le Domaine Herdade do Freixo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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Vin riche, corsé, corpulent.














