Domaine Herdade do FreixoTerroir Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Terroir Branco du Domaine Herdade do Freixo est dans le top 10 des vins d'Alentejano.
Structure gustative du Terroir Branco du Domaine Herdade do Freixo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terroir Branco de Domaine Herdade do Freixo de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Terroir Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terroir Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Terroir Branco
Le Terroir Branco du Domaine Herdade do Freixo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cannelloni au jambon de parme, welsh traditionnel à la bière brune ou moules au romarin et barbecue.
Détails et informations techniques sur le Terroir Branco du Domaine Herdade do Freixo
Découvrez le cépage: Calabrese
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terroir Branco du Domaine Herdade do Freixo sont 2017, 2018, 0
Informations sur le Domaine Herdade do Freixo
Le Domaine Herdade do Freixo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Soyeux
Se dit d'un vin caressant, doté de tanins d'une extrême finesse.
